Retour à la page précédente


Poste recherché :
Responsable opérationnel des banquets
Référence : n°36835
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Logement : Pas de possibilité de logement
Date de mise en ligne : 09/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/05/2018


Le Meurice Paris

Nombre de chambres et suites : 161
Site internet
https://twitter.com/lemeurice https://www.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-le-meuricehttps://www.facebook.com/dorchestercollectioncareershttps://www.instagram.com/lemeuriceparis/



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Idéalement situé face au Jardin des Tuileries, Le Meurice s’impose sur la rue de Rivoli, comme le premier des palaces à Paris (1835). Le Meurice porte en lui une certaine expression du génie français de l’art de vivre, où le passé et le présent se rejoignent avec humour et glamour… Il est une source d’inspiration inépuisable pour toutes celles et ceux qui aiment l’effervescence culturelle, émotionnelle et sensorielle de la capitale parisienne !
Notre vision s'exprime dans nos valeurs Passion, Personnalité, Respect, Esprit d'équipe et Innovation.

Le Meurice recrute...

Responsable opérationnel des banquets (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les équipes du Meurice vous attendent pour partager des moments inoubliables !

Dans votre rôle de Responsable Opérationnel des Evènements, vous aurez l'opportunité de développer :

• Votre esprit d'équipe, en construisant un climat de confiance, en créant un environnement harmonieux.

• Votre passion en étant motivé(e) et déterminé(e) à offrir un service exceptionnel à notre clientèle.

Nous vous confierons les missions quotidiennes suivantes :

• Assurer la bonne gestion du service (équipe, planning, élaboration des budgets…)

• Superviser l'équipe banquet terrain ainsi que toutes les taches leur incombant

• Organiser les plans de salle, salons

• Contrôler les mises en place dans les salons pour s'assurer de la conformité avec la feuille de fonction

• Elaborer les procédures et standard de mise en place au sein de son service et en assurer le contrôle et le suivi

• Organiser et contrôler les inventaires VVA et s'assurer du réapprovisionnement régulier de ses stocks

• Proposer des actions spécifiques ponctuelles

• Entretenir des contacts directs avec les clients (fidéliser, renseigner)

• Veiller à la qualité de la prestation et à la satisfaction des clients

• Accueillir les clients lors de leur manifestation

 

Nous ajoutons à votre rémunération :

• Un 13ème mois en fonction de l'ancienneté

• Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance

• Un intéressement annuel en fonction des résultats

• Un Plan Epargne Entreprise

• Une prise en charge de 80% du titre de transport


PROFIL RECHERCHÉ
Vous nous apporterez :

• votre formation BTS hôtellerie ou formation supérieur en école hôtelière

• votre expérience d'au moins 2 ans dans l'hôtellerie de luxe dans un poste d'encadrement Restauration dans un palace ou 4*

• votre maîtrise de l'anglais (indispensable)

• votre sens des responsabilités et prise d'initiatives

• votre excellente présentation, disponibilité et adaptabilité

• votre connaissance des différents métiers de l'équipe et votre polyvalence

• votre esprit d'équipe, dynamisme et rigueur

• votre créativité, attitude positive et diplomatie




JE POSTULE !

VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
https://dc-careers.talent-soft.com/offre-de-emploi/emploi-responsable-...
Merci d'utiliser le lien URL et de ne pas nous faire parvenir par mail votre CV et lettre de motivation.
Seules les candidatures adressées sur notre site dédié au recrutement seront prises en compte par notre service des Ressources Humaines.





POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
Vous souhaitez un complément d'information sur cette offre ?
Rien de plus simple, connectez-vous à votre Espace Candidat sur le lien ci-dessous et posez votre question. Le recruteur la recevra par courriel et vous enverra une réponse par courriel également.

Cliquez ici pour poser votre question au recruteur
(une nouvelle fenêtre va s'ouvrir)


Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

We invite you to register if you have not already done, your CV with a cover letter on the following site and please position yourself on jobs that match your expectations or speculative application:
https://dc-careers.talent-soft.com/offre-de-emploi/emploi-responsable-operationnel-des-banquets-h-f_353.aspx

We will be able to give you a feedback before 3 weeks and please noticed that only applications submitted on this website will be considered by our Human Resources Department.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


Imprimer cette offre      Ajouter à mon carnet      Recevoir une alerte



PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX




MENTIONS LEGALES
Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici

Retour à la page précédente
Je postule !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

Nos publications à votre service :  Journal des Palaces  |   Les Pages Carrière du Journal des Palaces  |   Service 4 étoiles  |   Africa Luxury Hospitality


Questions

Vous êtes candidat ?
Consultez notre FAQ !