Retour à la page précédente

Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°37651
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 13/06/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/07/2018




Les 110 de Taillevent recrute...

Chef de rang (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Les 110 de Taillevent Paris recherche un Chef de Rang.

En qualité de Chef de Rang, vous assurerez un service efficace et courtois en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards du restaurant.

Nous vous confierons les missions suivantes :
• Superviser le service en étant responsable du commis qui travaille avec vous et s'assurer du travail de celui-ci
• Tenir votre rang et être responsable du suivi de ses tables afin de créer un lien commercial avec le client
• Faire de la vente additionnelle sur les tables
• Encaisser les tables de votre rang en utilisant le système informatique Euresto
• Contribuer à tenir la salle et l'office en excellent état
• Former les nouveaux arrivants, commis et stagiaires.

Maîtrise de la langue anglaise.
Horaires en coupure et continue
 
• Rémunération au %
• Une mutuelle
• Une prise en charge de 50% du titre de transport
 
Candidature accompagnée d’une lettre de motivation et d’une photo.

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.

Le dynamisme, la polyvalence et l'organisation sont des atouts indispensables pour ce poste.

Connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
Des connaissances en vins seraient un plus.
 
Dans votre rôle de Chef de Rang, vous aurez l'opportunité de développer :

Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
• Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif(ve), et favorisez le sur-mesure.
• Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation dignes d’un établissement haut de gamme.
• Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’accord mets & vins en 4 dimensions


Pour la première fois, une brasserie vous propose 110 vins au verre au cœur d’une carte sommelière riche en références et en découvertes où chaque plat est associé à 4 vins, dans 4 gammes de prix différents.

Il s’agit de rendre accessible une forme d’art de vivre à la française et de partager sous la forme d’une « brasserie œnologique » inédite, les trésors qu’abrite la cave du restaurant gastronomique Le Taillevent.

La clé d’entrée de la carte se fait par les vins, Cent dix (110) vins ont été sélectionnés pour être servis dans des verres de 7 ou 14 cl afin que chacun puisse, selon ses envies, explorer des correspondances nouvelles, tout au long du repas. Nous faisons le pari du plaisir et donnons aux amateurs les moyens d’expérimenter, la diversité des associations entre les mets et les vins.
 


JE POSTULE !


ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est les110.paris@taillevent.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 37651 Journal des Palaces



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Monsieur Bob Middleton
Les 110 de Taillevent
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°37651
195 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0140742020



POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
Vous souhaitez un complément d'information sur cette offre ?
Rien de plus simple, connectez-vous à votre Espace Candidat sur le lien ci-dessous et posez votre question. Le recruteur la recevra par courriel et vous enverra une réponse par courriel également.

Cliquez ici pour poser votre question au recruteur
(une nouvelle fenêtre va s'ouvrir)


Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


Imprimer cette offre      Ajouter à mon carnet      Recevoir une alerte



PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX



MENTIONS LEGALES
Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici

    Retour à la page précédente
    Je postule !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.



    Questions

    Vous êtes candidat ?
    Consultez notre FAQ !