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Poste recherché :
Apprenti sommelier
Référence : n°37656
Ville : Nancy
Pays : France
Contrat : Alternance
Date de début du contrat : 2018-09-01
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 14/06/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/06/2018



https://www.facebook.com/LaMaisonDansLeParc/



La Maison dans le Parc recrute...

Apprenti sommelier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Restaurant Gastronomique Etoilé au Michelin situé à Nancy, recherche un Apprenti Sommelier (H/F)

Sous la responsabilité de notre Sommelier, vous deviendrez son bras droit.
  • Vous l’assisterez dans le choix des vins et des dégustations. Vous aurez l’opportunité de développer votre connaissance du vin et pourrez découvrir une très large gamme de notre terroir. Notre carte compte aujourd’hui   + de 560 références et nous sommes toujours à la recherche de nouveautés.
  • Vous participerez aux choix des accords mets et vins. Ces accords sont particulièrement mis en avant. Chaque semaine nous établissons les accords mets et vins de 4 plats de notre menu du Déjeuner. Chaque mois 7 plats de notre Menu du Moment et également de notre menu Dégustation et nous proposons également des vins de Prestige au verre.
  • Vous assurerez le service des vins, eaux et spiritueux. Vous aurez notamment à vous assurer de la qualité des vins débouchés.

PROFIL RECHERCHÉ
  • En Formation hôtelière année de spécialisation en sommellerie 
  • Passionné par le vin ayant envie de développer sa connaissance
  • Enthousiaste et Motivé 
  • Esprit d'équipe

 Vous avez le désir de faire partie de notre équipe dynamique nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Au coeur de Nancy à deux pas de la place Stanislas et de l'Opéra,  la Maison dans le Parc, Restaurant étoilé, est située  à l'abris des regards dans une maison bourgeoise bénéficiant d'une superbe vue sur un parc aux arbres centenaires.
Nous y proposons une cuisine de passion ouverte sur le monde où les produits y sont à l'honneur et sont sublimés par une très large sélection de vins.
La Chef et toute son équipe sont en constante recherche  de nouvelles saveurs afin de garantir une expérience gustative unique .


 


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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est contact@lamaisondansleparc.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 37656 Journal des Palaces



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Madame Rosalie Mutel
La Maison dans le Parc
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°37656
3 rue Sainte Catherine
54000 Nancy


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0645829247



POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
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Rien de plus simple, connectez-vous à votre Espace Candidat sur le lien ci-dessous et posez votre question. Le recruteur la recevra par courriel et vous enverra une réponse par courriel également.

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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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