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Poste recherché :
Stagiaire assistant de direction restauration
Référence : n°37944
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 4 mois minimum
Salaire : Gratification de stage
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 29/06/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/07/2018


La Réserve Paris

Nombre de chambres et suites : 40
Site internet
https://www.linkedin.com/company/la-r%C3%A9serve-paris-hotel-and-spahttp://facebook.com/La-Réserve-Paris-Hotel-Spa-and-Apartments-1392868877614805/https://www.instagram.com/insidelareserve/?hl=fr



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Imaginez une adresse confidentielle à deux pas du Palais de l’Elysée, des Champs-Elysées, à mi-chemin entre l’Avenue Montaigne et la rue du Faubourg Saint-Honoré...
Imaginez un intérieur signé Jacques Garcia dans un esprit club, chic et raffiné, expression ultime d’un luxe non ostentatoire...
Depuis 2015, ce rêve est devenu réalité ; Michel Reybier a ouvert La Réserve Paris, un hôtel 5 étoiles, composé essentiellement de Suites, et ayant obtenu la distinction Palace en octobre 2016.

La Réserve Paris recrute...

Stagiaire assistant de direction restauration (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En qualité de Stagiaire Assistant(e) de Direction du Restaurant, vous assurez et organisez le secrétariat du Directeur auquel vous êtes rattaché(e). Vous assurez l’interface entre le Directeur et les autres Directions de l’hôtel, les départements de l’hôtel et les Directions du Groupe.
 
Vos missions principales seront les suivantes :
  • Assurer le suivi des contacts du directeur.
  • Participer à la création et assurer la diffusion de certains documents.
  • Préparer et rédiger toutes les correspondances internes en français et en anglais.
  • Gérer l’ensemble des appels téléphoniques.
  • Gérer l’agenda : réunions, RV, déplacements…
  • Organiser les déplacements : transports et hébergement, rendez-vous.
  • Assurer l’interface entre la Direction et les prestataires.
  • Tenir à jour un échéancier des documents à préparer, appels téléphoniques, rendez-vous à prévoir.
  • Diffuser auprès des services de l’hôtel et de la Direction du groupe les informations qui leurs sont destinées.
  • Participer à la promotion de l'hôtel (visites de l'hôtel, suivi des événements, accueil des clients VIP).
  • Gérer les réservations spécifiques (propriétaires, membres du groupe).
  • Participer activement aux réunions hebdomadaires de la Restauration 
  • Prêter main forte sur le terrain en période de forte activité 

PROFIL RECHERCHÉ
- Bac+2 minimum
- Français et anglais courant
- Expérience préalable dans le secteur de l’hôtellerie-restauration (stage ou emploi)
- Autonomie et proactivité
- Excellentes capacités de gestion du temps et d’organisation
- Rigueur
- Confidentialité
- Capacités rédactionnelles et de communication

Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) à l'adresse indiquée plus bas.



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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est carriere@lareserve-paris.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 37944 Journal des Palaces






POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
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Rien de plus simple, connectez-vous à votre Espace Candidat sur le lien ci-dessous et posez votre question. Le recruteur la recevra par courriel et vous enverra une réponse par courriel également.

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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.



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