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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°37959
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDD (Surcroît d'activité)
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon Experience
Expérience : débutant
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Pas de logement fourni
Date de mise en ligne : 02/07/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/07/2018




Maison de Luxe recrute...

Chef de rang (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Entreprise de Luxe recherche un chef de rang pour assurer le service au sein de l’hôtel particulier de la marque situé dans le 2ème arrondissement de Paris
Nous recherchons activement un candidat pour une durée déterminée disponible dans l’immédiat jusqu’à fin septembre 2018.

Les chefs de rangs travailleront en relais, pour qu’une personne soit constamment disponible pour le service.
Un service de table formel est attendu. Les candidats devront être polyvalents et flexibles.
 
TACHES ET RESPONSABILITES
  • Assurer le service pour le petit-déjeuner, déjeuner et diner
  • Dressage et débarrassage de table
  • Service de table formel (avec argenterie)
  • Nettoyage et polissage de l’argenterie
  • Service des boissons et des plats
  • Etre en relation avec le traiteur pour les repas
  • Préparation des services en fonction des plats et application des techniques à utiliser (découpe au guéridon, flambage…)
  • Apporter des vêtements au pressing si besoin
  • Service de conciergerie
  • Réception de colis
  • Travail sous forme de roulement entre les deux chefs de rang
  • Autres services si besoin

PROFIL RECHERCHÉ
PROFIL SOUHAITE
  • Expérience exigée au sein d’un poste similaire
  • Parler français et un un anglais correct 
  • Service de table formel
  • Connaissances du service avec argenterie
  • Personnes flexibles et disponibles


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ


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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

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Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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