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Poste recherché :
Responsable stewarding
Référence : n°37967
Ville : Bordeaux
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon profil
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine / Plonge
Logement : Aucun
Date de mise en ligne : 02/07/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/07/2018


InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel

Nombre de chambres et suites : 130
Site internet
https://fr.linkedin.com/in/intercontinental-bordeaux-careers-641a68125

InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel recrute...

Responsable stewarding (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vos missions :

Superviser le travail de tous les employés, les installations, les opérations et les coûts du service.

Contrôler en permanence :

  • La qualité des produits et du service
  • La propreté et l’hygiène
Etre en relation avec les autres services de la :

  • gestion des produits d’entretien (bonne utilisation des produits, sortie de magasin, minimiser les frais concernant l’usage excessif des produits d’entretien...),
  • gestion du matériel (commandes, entrée et sortie de magasin, minimiser la casse, les pertes)
  • gestion du personnel (recrutement, plannings, maintien des effectifs adéquats...
Faire respecter le parstock dans chaque service.

Etablir et entretenir des relations efficaces avec les employés.

Tenir des dossiers comprenant : les coûts, les pertes dues à la casse, les stocks nécessaires

Etre formateur technique auprès des nouveaux Officiers/Nettoyeurs.


PROFIL RECHERCHÉ
Votre profil :

Vous possédez déjà une expérience de même type au sein d'un hôtel de luxe.

Vous maitrisez l'anglais.



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'InterContinental Bordeaux- le Grand Hotel est synonyme de Luxe avec un service d’exception.

Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est l'une des adresses les plus prestigieuses de Bordeaux.


Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.


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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est jobs.bordeaux@ihg.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 37967 Journal des Palaces



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°37967
2-5, place de la Comédie
33000 Bordeaux




QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Madame, Monsieur bonjour,

Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en nous adressant votre e-mail. Nous allons examiner votre dossier et reprendrons contact avec vous si nous sommes en mesure de vous proposer une suite favorable.

Si vous n'avez pas de nos nouvelles sous 3 à 4 semaines, ce courrier tient lieu de réponse négative et nous vous proposons de conserver votre dossier afin de vous faire part d'opportunités éventuelles par la suite.

Par ailleurs nous vous informons du fait que vous avez la possibilité d'enregistrer votre candidature et de découvrir les offres d'emploi du groupe IHG sur www.ihg.com/careers

En souhaitant que votre demande connaisse le succès conforme à vos attentes, nous vous prions de croire, Madame, Monsieur, à l’expression de nos salutations distinguées.

La Direction des Ressources Humaines

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
2-5 place de la Comédie, 33000 Bordeaux, France
Email: jobs.bordeaux@ihg.com | www.intercontinental.com/bordeaux


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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