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Poste recherché :
Assistant(e) gouvernante
Référence : n°42963
Ville : Aix-en-Provence
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Entre 1950 et 2400 brut
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Étages
Logement : Logement possible au début pour intégration
Date de mise en ligne : 11/01/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/01/2019


Le Pigonnet

Nombre de chambres et suites : 44
Site internet
https://www.facebook.com/lepigonnethttps://www.instagram.com/lepigonnet/



Le Pigonnet recrute...

Assistant(e) gouvernante (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les devoirs & obligations de l’Assistant(e) Gouvernante :

GESTION DES EQUIPES D’ETAGES :
 Garantir un bon climat de travail au sein des équipes,
 Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs
 Mettre à jour les plannings en l’absence de la Gouvernante Générale, en cohérence avec les prévisions d’activité,
 Garantir le respect de la législation du travail,
 Mobiliser les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés.

QUALITÉ DE SERVICE :
 Optimiser la satisfaction des clients par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain,
 Garantir la qualité de la prestation de service au client, s’assurer de son confort et veiller à un accueil chaleureux et personnalisé de la part des équipes,
 Assurer la gestion des objets trouvés et des objets en garde,
 Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs,
 Coordonner l’attribution des chambres et les délogements en collaboration avec la réception,

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ :
 Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité,
 Veiller au suivi des interventions techniques et à l’application des règles de sécurité de l’hôtel,
 Respecter et faire respecter les engagements de la “Charte Environnement” (économie d’énergie, recyclage, tri des
déchets.)

GESTION ET FINANCES :
 Adapter l’organisation du département,
 Optimiser la gestion des effectifs (calculer les besoins quotidiens en personnel fixes, extras, vacataire),
 Contrôler la consommation des produits d’entretien et des produits d’accueil en conformité avec les ratios établis,
 Assurer les achats et la gestion des stocks du département (linge, produits d’entretien, produits d’accueil et matériels
d’entretien),

COMMERCIAL :
 Fidéliser la clientèle,
 Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients,
 Prendre en compte les commentaires des clients et mettre en place les actions correctives si nécessaire,
 S’informer sur les services proposés par les hôtels concurrents,
 Proposer des nouveaux produits et services afin d’améliorer la qualité d’accueil des clients.

L’hôtel requiert une qualité d’accueil et de service irréprochable.
L’Assistant(e) Gouvernante se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie.

Jours de travail : 5 jours par semaine
Horaires : 39 heures/ semaine
Jours de repos : 2 jours par semaine

PROFIL RECHERCHÉ
  • Savoir s’exprimer dans un anglais courant (connaissance d’une deuxième langue est souhaitée),

  • Une première expérience dans le Housekeeping dans un hôtel 4 ou 5* est souhaitée

  • Faire preuve d’organisation, de méthode et de rigueur,

  • Maitriser l’outil informatique et les techniques managériales,

  • Posséder des qualités de gestionnaire,

  • Maitriser le vocabulaire professionnel et les techniques des métiers du département,

  • Connaitre les différents matériaux, matériels et produits,

  • Avoir le sens des responsabilités, de l’initiative et de l’anticipation, du détail et du raffinement,

  • Savoir être à l’écoute et gérer les différents,

  • Avoir le sens du contact client et du détail,

  • Offrir une présentation soignée et professionnelle


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’hôtel Le Pigonnet***** est une évasion enchantée au coeur d’Aix-en-Provence. Vieille d’une histoire de 90 ans, l’élégante bastide du XVIIIème siècle marie le charme provençal au raffinement contemporain pour offrir à ses invités un pur moment de bien-être et de sérénité.

Ses 44 luxueuses chambres et suites, son jardin époustouflant, sa cuisine élégante ainsi que son équipe dévouée en font un havre de paix hors du temps.


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QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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