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Poste recherché :
Stagiaire - direction hébergement
Référence : n°42967
Ville : Quiberon
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : 577,5
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Direction
Logement : Possibilité de logement sur le site
Date de mise en ligne : 11/01/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/01/2019


Sofitel Thalassa Quiberon

Nombre de chambres et suites : 129
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/sofitelquiberon

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Sur la presqu’île de Quiberon, en Bretagne sud, le Sofitel Thalassa Hotels & Resorts fait face à l’océan en s’inspirant de la mer et de la culture celte, tel un véritable cocon en parfait harmonie avec son environnement naturel et sauvage. Notre établissement, complexe de deux hôtels 5 étoiles et d'un institut de thalassothérapie comprend également trois bars et 2 restaurants.

Sofitel Thalassa Quiberon recrute...

Stagiaire - direction hébergement (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Notre établissement propose un stage au sein de sa Direction Hébergement.

Garant de la qualité du service et de l'image de l’établissement, le directeur hébergement encadre, coordonne et contrôle l'ensemble du personnel ainsi que les différents
services liés à l'hébergement (Réception, Conciergerie, Service des Étages).

Sous sa responsabilité, vous :
  • Assurez l'encadrement du personnel (recruter, former, animer, définir les règles de fonctionnement)
  • Contribuez à l’organisation de l'activité d'hébergement
  • Veillez au confort des Clients
  • Élaborez les éléments du budget prévisionnel qui relèvent de son activité
  • Entretenez les relations avec les partenaires extérieurs
  • Assurez un contrôle des tâches effectuées par les collaborateurs du pôle Hébergement
 
Les objectifs de ce stage :
  • Vous offrir une véritable mission d’assistanat au sein d’un service opérationnel.
  • Vous faire découvrir le secteur et les métiers de l'hébergement en hôtel Haut de Gamme.
  • Vous permettre de développer votre prise d'initiatives et votre autonomie.
  • Vous permettre de piloter le service hébergement sur les plans de la qualité, de la gestion, du management et de la relation clientèle.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Avoir des connaissances techniques et de l'expérience terrain
  • Sens de l'accueil
  • Sens des responsabilités et de l'organisation
  • Capacités d'écoute et d'anticipation
  • Esprit d'analyse et de synthèse
  • Capacités d'initiatives et de décision
  • Connaissance de l'environnement technique et réglementaire
  • Connaissances en gestion



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VIA VOTRE ESPACE OU VIA VOTRE MESSAGERIE

En savoir plus sur l'envoi de votre dossier de candidature

En cliquant sur le bouton ci-dessus, vous pouvez envoyer votre candidature via votre Espace Candidat ou via votre propre messagerie.

La candidature via votre espace vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature complet au recruteur, en cochant les éléments que vous souhaitez y joindre et d'en conserver une trace dans votre Carnet de candidatures afin de pouvoir facilement suivre l'avancée de votre dossier. Le recruteur aura lui aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.





QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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