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Poste recherché :
Hôte(sse) d'accueil brasserie urbaine cdd saisonnier
Référence : n°43336
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 30/04/2019
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : NON
Date de mise en ligne : 17/01/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/02/2019


Hotel Molitor Paris

Nombre de chambres et suites : 124
Site internet
https://www.linkedin.com/company/molitor-paris/https://www.facebook.com/MolitorParis/https://www.instagram.com/mltrparis/?hl=fr



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Molitor recrute...

Hôte(sse) d'accueil brasserie urbaine cdd saisonnier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
VOTRE CONTRAT
CDD Saisonnier de 5 mois (Avril-Septembre), 39h par semaine, horaires sans coupure.

VOS AVANTAGES
13e mois, Intéressement, mutuelle, prévoyance, primes individuelles et collectives sur objectifs.

Vos missions
La Brasserie Urbaine dispose d'une capacité d'environ 80 couverts, service Brunch le weekend et petits déjeuners le matin.
Vous êtes l'ambassadeur(rice) de la qualité de service de notre restaurant en étant le premier et le dernier contact du client.

Vous êtes principalement en charge de :
- l'accueil du client à son arrivée 
- la gestion des réservations via notre logiciel et la préparation du plan de table
- la propreté du vestiaire, du desk d’accueil 
- traiter les demandes de menus et de groupe pour le restaurant avec les supports mis à votre disposition
- traiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients au Directeur du restaurant
- débarrasser et redresser les tables en cas de nécessité
- communiquer et coopérer étroitement avec la cuisine
- transmettre les consignes pour le prochain service
- démontrer un esprit d’équipe ainsi que de la flexibilité et de la disponibilité

L’hôte(sse) doit optimiser la vente du restaurant. Pour cela, vous connaissez précisément les menus, les boissons ainsi que les informations spécifiques du Restaurant. Vous devez aussi avoir une maitrise totale du logiciel de réservation ainsi que du standard téléphonique.
 

PROFIL RECHERCHÉ
1ère expérience en hôtellerie 4* ou 5*
Vous avez des connaissances en anglais et un excellent relationnel
Vous êtes dynamique, proactif avec le sens du service, vous souhaitez rejoindre une équipe dont les valeurs sont la solidarité, la créativité et l’humilité, postulez à Molitor. 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.
Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.
Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor renaît en trois mots : Pool, Art, Life. Trois mots qui trouvent leur interprétation dans l'ensemble des cinq univers de Molitor : les Chambres, la Restauration & Bar, les évènements, le Club & Spa, l'Art ... organisés autour des bassins reconstruits.


J'AI LE PROFIL !




Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0156070877



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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