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Poste recherché :
1er maître d'hôtel
Référence : n°45213
Ville : Audrieu
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/02/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/02/2019


Chateau d'Audrieu

Nombre de chambres et suites : 29
Site internet

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Château d'Audrieu recrute...

1er maître d'hôtel (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Château d’Audrieu – Relais et Châteaux – Hotel 5 étoiles, 30 chambres entièrement rénovées  situé au cœur du Calvados entre Bayeux et Caen , son SPA by Sothys, parc et jardins de 25 hectares recrute pour le restaurant Gastronomique le Seran son 1er Maitre d'Hôtel / Responsable de salle

Vos principales missions consisteront notamment à
 
  • Diriger, encadrer, coordonner le travail de l’équipe de salle
  • Garantir l’excellence du service  ;
  • Elaborer la carte des vins et boissons ;
  • Participer au recrutement et à la formation de votre équipe ;
  • Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar ;

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience significative en restauration, l'esprit d'équipe, le sens de l'organisation et un bon relationnel
Vous aimez l'esprit de Chateau et l'art de recevoir 
Vous parler anglais couramment

Alors, envoyez-nous votre candidature pour rejoindre notre équipe !


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ


J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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