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Poste recherché :
Apprenti bar
Référence : n°46078
Ville : Bordeaux
Pays : France
Contrat : Alternance (Apprentissage)
Durée : 1 à 2 ans
Date de début du contrat : 01/09/2019
Horaire : Sans coupure
Salaire : légal
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 23/02/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2019


InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel

Nombre de chambres et suites : 130
Site internet
https://fr.linkedin.com/in/intercontinental-bordeaux-careers-641a68125

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InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel recrute...

Apprenti bar (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au coeur de l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel, sous une large verrière, le bar l'Orangerie raffiné et accueillant est l'endroit idéal pour un déjeuner léger ou un Tea Time. Le soir venu, découvrez le Victor Bar dans une atmosphère lounge et cosy autour d'une large carte de cocktails. En été, la Night Beach, le plus célèbre rooftop de Bordeaux, propose un bar panoramique sur notre toit terrasse avec un cadre à la fois élégant et décontracté, une ambiance trendy et des mets savoureux.

Le service Bar recherche un(e) Apprenti Bar H/F à compter de septembre 2019.

Vos missions :

Vous souhaitez apprendre les techniques de Bar et des notions de mixologies, qui se pratiquent au sein d’un hôtel 5 étoiles.

Sous la responsabilité des barmans et de notre chef barman, vous serez chargé d’assurer le service des boissons, cocktails délivrés dans nos différents points de vente.

Vous confectionnerez également les cocktails issus de notre carte à la demande des clients.


PROFIL RECHERCHÉ
Vous suivez une formation en Mention Complémentaire Barman ou BP Barman

Vous avez une passion pour ce métier, un réel sens créatif et gustatif.

Vous souhaitez que cette formation se transforme en un véritable métier et avez envie d’apprendre les standards liés à l’hôtellerie haut de gamme.

Vous êtes motivés, dynamique, vous avez l’esprit d’équipe et le sens de l’initiative.

Vous êtes flexible, organisé et rigoureux.

La maîtrise de l’anglais est indispensable, et la pratique d’une troisième langue ne peut être qu’un plus.



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'InterContinental Bordeaux- le Grand Hotel est synonyme de Luxe avec un service d’exception.

Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est l'une des adresses les plus prestigieuses de Bordeaux.


Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.


J'AI LE PROFIL !



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°46078
2-5, place de la Comédie
33000 Bordeaux




POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Madame, Monsieur bonjour,

Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en nous adressant votre e-mail. Nous allons examiner votre dossier et reprendrons contact avec vous si nous sommes en mesure de vous proposer une suite favorable.

Si vous n'avez pas de nos nouvelles sous 3 à 4 semaines, ce courrier tient lieu de réponse négative et nous vous proposons de conserver votre dossier afin de vous faire part d'opportunités éventuelles par la suite.

Par ailleurs nous vous informons du fait que vous avez la possibilité d'enregistrer votre candidature et de découvrir les offres d'emploi du groupe IHG sur www.ihg.com/careers

En souhaitant que votre demande connaisse le succès conforme à vos attentes, nous vous prions de croire, Madame, Monsieur, à l’expression de nos salutations distinguées.

La Direction des Ressources Humaines

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
2-5 place de la Comédie, 33000 Bordeaux, France
Email: jobs.bordeaux@ihg.com | www.intercontinental.com/bordeaux


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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