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Poste recherché :
Apprenti(e) cuisine
Référence : n°47385
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Alternance
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : 02/09/2019
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon niveau d'études
Expérience : débutant
Formation préparée :
- Niveau V (CAP, BEP)
- Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 12/03/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/04/2019


Hotel Molitor Paris

Nombre de chambres et suites : 124
Site internet
https://www.linkedin.com/company/molitor-paris/https://www.facebook.com/MolitorParis/https://www.instagram.com/mltrparis/?hl=fr



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Molitor recrute...

Apprenti(e) cuisine (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
VOTRE CONTRAT
Apprentissage - 39h / semaine – Pour la rentrée de septembre 2019
Rythme à définir

VOTRE REMUNERATION
Selon niveau d'études et grilles applicables
Indemnités nourriture et 50% du pass navigo
13ème mois & prime d'intéressement

VOS MISSIONS 
Molitor recherche un(e) apprenti au sein de nos cuisines dont les missions seraient les suivantes :
  • Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux procédures définies par l’hôtel et la marque ainsi qu’aux directives de son responsable
  • Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
  • Effectue l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client
  • Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
  • Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements, et des clients
  • respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
L’apprenti(e) sera suivi(e) et formé(e) par son tuteur, qui veillera à développer ses compétences ainsi qu’à lui confier des responsabilités au fur et à mesure de sa progression.

PROFIL RECHERCHÉ
Motivation, flexibilité et bon état d’esprit.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.
Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.
Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor renaît en trois mots : Pool, Art, Life. Trois mots qui trouvent leur interprétation dans l'ensemble des cinq univers de Molitor : les Chambres, la Restauration & Bar, les évènements, le Club & Spa, l'Art ... organisés autour des bassins reconstruits.


J'AI LE PROFIL !




Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0156070877



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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