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Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°47771
Ville : Villars-Sur-Ollon
Pays : Suisse
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 19/03/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/04/2019


Chalet RoyAlp Hôtel & Spa

Nombre de chambres et suites : 63
Site internet
https://twitter.com/ChaletRoyAlp?lang=fr https://www.linkedin.com/company/chalet-royalp-h%C3%B4tel-and-spahttp://www.facebook.com/pages/Chalet-RoyAlp-H%C3%B4tel-Spa/150790190015



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Chalet RoyAlp Hôtel & Spa recrute...

Chef de partie (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le « Chalet Royalp Hotel & Spa », recrute un CHEF DE PARTIE CUISINE

Vous aurez comme missions principales :

• Vous collaborez avec le Chef Exécutif et son second
• Vous appliquez les consignes
• Vous savez vous adapter aux fluctuations de l’activité
• Vous faîtes preuve de curiosité à l’ensemble de l’activité de l’établissement
• Vous organisez votre poste de travail
• Vous assurez le respect et la mise en place des standards de qualité, des règles d’hygiène et de sécurité.
• Vous mobilisez vos multiples talents pour promouvoir l’établissement et fidéliser nos hôtes.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez le profil suivant :

• Vous avez une formation en cuisine
• Vous êtes disponible et polyvalent
Vous avez une expérience étoilée
• Vous êtes avenant, avez une présentation irréprochable

Si vous correspondez au profil, envoyez-nous votre candidature afin de rejoindre une équipe dynamique et à taille humaine, bénéficiant de la notoriété de Leading Hotels of the World !


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Chic et authentique, Chalet RoyAlp Hôtel & Spa, membre de Leading Hotels of the World, est situé à 1h30 de Genève ou 45 min de Lausanne. Il comporte 63 chambres et suites et 30 luxueuses Résidences. L’hôtel a un Spa de 1200m2 (piscine intérieure chauffée avec cheminée, terrasse ensoleillée ouverte en été, 6 cabines de soin dont une double, un fitness center ouvert 7/7, sauna et hammam, douches multi-sensorielles, une tisanière et une salle de relaxation et le Spa Privé) ainsi que 3 restaurants (le restaurant gastronomique le Jardin des Alpes 1 étoile au Guide Michelin 2017, Le Rochegrise, le carnotzet restaurant typiquement suisse Le Grizzly en hiver) et le BeAR's Bar. De nombreuses activités divertissent nos invités (salles de jeux, cinéma, fumoir, etc.) Notre équipe d’experts seraient heureux d’organiser vos événements d’entreprises (séminaires, team buildings.etc) ou vos événements privés (mariages, anniversaires,etc.). Certifié IACC.

Chic and authentic, Chalet RoyAlp Hôtel & Spa, member of Leading Hotels of the World, is located 1h30 far from Geneva or 45 min from Lausanne and offers 63 rooms & suites and 30 luxurious Residences . The hotel's diverse facilities include a 1200sqm world-award winning spa (6 treatment rooms including a Duo Suite for couples, an outdoor terrace in the summer, a private spa, sauna, jacuzzi and hammam, a fitness center, a large heated swimming-pool with a fireplace, multi-sensory showers, a tea room and a relaxation room), a variety of restaurants(Le Jardin des Alpes, one star in 2017 Michelin Guide, Le Rochegrise, a Swiss restaurant, the carnotzet Le Grizzly during the Winter season) and the BeAR's Bar. We also offer a large range of activities (games rooms, cinema, etc). Our dedicated team can organise all your business meetings seminars, team buildings or private events (weddings, birthdays, etc). Certified IACC.


J'AI LE PROFIL !



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
Chalet RoyAlp Hôtel & Spa
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°47771
Domaine de Rochegrises 23,
1884 Villars-sur-Ollon


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +41244959090



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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