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Poste recherché :
Barman polyvalent
Référence : n°49954
Ville : PARIS
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 15/04/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2019


Hôtel Bel-Ami

Nombre de chambres et suites : 108
Site internet

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Hôtel Bel-Ami recrute...

Barman polyvalent (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
  • L’équipe de Barmen de l’Hôtel Bel Ami est extrêmement autonome.
    Passé 19h, ils sont les représentants du service restauration de l’hôtel Bel Ami.
Vous assurez le bon fonctionnement du département bar.
Vous êtes garants de la satisfaction client ainsi que du respect des procédures et de la qualité.

Responsabilités Opérationnelles
 
-Production de cocktails & propositions de créations
-Service en salle au bar
-Connaissance des produits
-Suivi des commandes
-Rendu de caisse
-Respect des règles d’hygiène et normes HACCP
-Banqueting, gestion des salons après le départ du coordinateur ou en son absence.
-Service du brunch le weekend /Room service jusqu’à 23h
 

PROFIL RECHERCHÉ
-Autonomie
-Ponctualité et sérieux
-Polyvalence
-Excellente présentation
-Force de proposition
-Implication (suivi des demandes des habitués) 
-Réactivité (implication à satisfaire les demandes particulières des clients)
-Disponibilité (RH consécutifs/ 11h de battement minimum entre deux shift).
-Excellente intégration avec l’ensemble de l’équipe f&b (cuisine, restaurant et bar) et de l’hôtel
-Respects des procédures de service (remise de caisse, identification des offerts…)
 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’hôtel Bel Ami, référence incontournable de Saint-Germain-des-Prés, est un lieu au design contemporain qui fait pétiller la vie germanopratine.
Abrité dans un bâtiment du 19ème siècle, dans l’ancienne imprimerie qui édita le premier exemplaire du roman de Guy de Maupassant, Bel Ami, l’Hôtel Bel Ami est l’endroit où les beaux
esprits se rencontrent.
Dans une ambiance à la fois raffinée, gaie et chaleureuse, l'établissement déploie ses mille visages. Pause beauté et bien-être pour certains, étape littéraire et musicale pour d'autres, avec tendresse, élégance et audace, l’hôtel Bel Ami symbolise l'âme de Saint-Germain-des-Prés.

Le Bel Ami Spa est dédié au savoir-faire innovant de la marque Carita, avec des soins experts et sur-mesure, pour elle comme pour lui.
Les 108 chambres complètent cet esprit de raffinement contemporain avec de beaux espaces et un luxe discret et élégant.

L’Hôtel Bel Ami, les couleurs du chic parisien....


J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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