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Poste recherché :
Chef de rang bar & restaurant (saisonnier)
Référence : n°49996
Ville : Cannes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 16/04/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2019


Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes

Nombre de chambres et suites : 134
Site internet

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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Au cœur d’un panorama unique au monde, à 7 minutes à pieds du palais du festival, deux pas de la croisette et des boutiques de luxe : le bâtiment cossu et majestueux du Radisson Blu Hôtel s’érige face au port de Cannes. L’union de ses 5 étoiles et de ses thermes marins l’abreuvent d’art, de lumière, de chaleur, d’excellence, de confort. C’est ici que s’épanouissent des trésors de bien-être destinés à être accueillis par chacun de ses visiteur
Remarquable, exceptionnel, singulier, Le Radisson Blu de Cannes est unique. Il se distingue par sa structure à taille humaine et son service sur mesure et personnalisé!
Ainsi chaque visiteur chemine et butine, à souhait, dans tous ses espaces gorgés de lumière et de chaleur. Avec ses 133 chambres dont 16 suites 16 suites de 50 à 100m2, le Radisson Blu de Cannes vous déroule son tapis rouge, au cœur même du lobby et vous emmène en quelques secondes rejoindre l’univers magique de l’entre ciel et mer. Panorama unique au monde sur l’ensemble de la baie de Cannes. La vue époustouflante invite à s’envoler sur la totalité des sublimes beautés.
Un accès discret vous permet une relance directe de l’hôtel aux exceptionnels Thermes Marins de Cannes par le « sentier du bien-être ». Dégustez, durant quelques pas, une douce mise en bouche sensorielle. C’est alors que s’ouvre à vous un espace exceptionnel de 2700 m2 entièrement dédié à la détente et au bien-être!
Avec ses 5 salons modulables d’une superficie de 500 m2, le Radisson Blu de Cannes associé aux services -5 étoiles-  s’adresse également à une clientèle d’affaire en transformant vos réunions en un moment d’enchantement.
Et pour garantir à nos clients un instant unique et inoubliable, le Radisson Blu de Cannes s’associe à des professionnels passionnés par leur métier …  Nos créativités, notre accompagnement, notre réactivité et notre entière disponibilité sont nos forces ….

 

Parce que chaque moment compte dans une vie … ne rater pas votre chance … Rejoignez sans attendre notre équipe …

Radisson Blu 1835 Hôtel & Thalasso recrute...

Chef de rang bar & restaurant (saisonnier) (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
 
MISSION GENERALE

Vous êtes de nature exigeante et rigoureuse ; riche d’une première expérience concluante en hôtellerie de luxe...

Vous savez optimiser le revenu et la satisfaction des clients en offrant un service efficace, rapide et courtois.
Vous êtes polyvalent et réactif, maîtrisez l'anglais et n'avez pas peur de relever le défi !

PRINCIPALES RESPONSABILITES
  • Accueillir le client
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement des points de vente
  • Gérer la facturation
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons
 ACTIVITES (liste non exhaustive)
Commercial :
  • Personnaliser l’accueil des clients
  • Connaître les prestations proposées par l’hôtel, en informer le client et l’encourager à les consommer
  • Etablir d’excellentes relations avec les clients et les fidéliser
  • Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes
  • Chercher à répondre dans les meilleurs délais aux demandes des clients

Technique :
  • Servir les plats et les consommations
  • Collabore au travail des équipes du Restaurant et du Bar
  • Etablir les factures et procéder aux encaissements
  • Assurer la mise en place des points de vente et leur nettoyage 
  • Veiller à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d’hygiène
  • Assurer que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées dans le service
  • Assurer le rangement de la vaisselle et de la verrerie
  • Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture des points de vente
  • Assurer une parfaite confidentialité concernant le client
 
Gestion :
  • Effectuer les inventaires & réquisitions
  • Veiller à ce que l’approvisionnement soit assuré
  • Être garant de son fond de caisse
  • Etablir et vérifier la facturation en veillant à la parfaite programmation de sa machine
  • Tenir à jour en permanence le suivi des offerts et appliquer les procédures administratives et comptables liées à l'activité

PROFIL RECHERCHÉ
Le Radisson Blu 1835 est à la recherche d'un(e) Serveur Polyvalent capable d'assurer un poste sur l'un des plus beaux établissements de Cannes... Etes-vous prêt a relever le défi ?

Alors rejoignez notre équipe !
PARCE QUE CHAQUE MOMENT COMPTE ... NE RATEZ PAS VOTRE OPPORTUNITE, CE POSTE EST FAIT POUR VOUS !
 



J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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