Cheval Blanc Paris recrute... Stagiaire Front of the House - Détails de l'offre d'emploi ou de stage en hôtellerie ultra-luxe et luxe ou restauration gastronomique
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Poste recherché :
Stagiaire Front of the House
Référence : n°71000
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 06/04/2020
Salaire : 600.6€/mois
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 07/01/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2020


Cheval Blanc Paris

Nombre de chambres et suites : 72
Site internet
https://www.linkedin.com/showcase/14042856/admin/

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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Sous le pont Neuf coule la Seine, eau vive qui irrigue la ville, majestueuse artère, calme ou animée, comme l’est la vie, comme l’est Paris.
Née de la Seine, baignée par la Seine, reflétée par la Seine, se dresse, immense et fière, la Maison Cheval Blanc, figure de proue de la Samaritaine.
Par-delà les siècles, cette ancienne pompe alimentait en eau le Louvre, Paris et ses habitants. Elle renaît aujourd’hui pour insuffler à la Ville-Lumière une énergie nouvelle, vibrante, étincelante. Cheval Blanc bat au rythme de Paris. Cheval Blanc en épouse les émotions. Cheval Blanc en capture l’esprit.
Lieu de vie effervescent, rendez-vous incontournable des Parisiens, havre de sérénité où les voyageurs et leur famille se sentent chez eux, Cheval Blanc, c’est Paris tout entier.

Cheval Blanc Paris recrute...

Stagiaire Front of the House (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) stagiaire Front of the House F/H.

Sous la responsabilité du Chef Concierge, le stagiaire Front of the House est en charge de l’accueil et de répondre aux demandes de renseignements et/ou de services divers de l'ensemble des Hôtes en s’assurant de leur satisfaction.

Dans le cadre de la préouverture, il aura pour mission, de travailler et d’assister le Chef Concierge et le Directeur des Services d’Accueil, dans l’organisation de l’ouverture, dans la rédaction des procédures et toutes les taches liées à la mise en place.

Il sera un support pour les Chefs de service de l’hébergement, dans le suivi de réalisation des missions attribuées à chacun.

Les missions : 

  • Participer à l’ensemble des missions de gestion administrative des services d’accueil liées à la préouverture,
  • Collaborer sur la rédaction des procédures,
  • Participer à la mise en place des logiciels et du paramétrage,
  • Connaître parfaitement les chambres, les catégories et les tarifs,
  • Assurer les visites de chambre,
  • Accueillir et prendre en charge nos Hôtes pendant toute la durée de leur séjour dans le respect des procédures Cheval Blanc Paris,
  • Participer à la préparation des arrivées,
  • Assurer le suivi du classement et archivage des dossiers Hôtes au quotidien,
  • Gérer les demandes quotidiennes des clients en collaboration avec les différents départements opérationnels,
  • Anticiper les besoins de nos Hôtes, répondre à leurs sollicitations ; faire remonter les informations aux différents services,
  • Veiller à la sécurité et au confort de nos Hôtes,
  • Se tenir au courant des dernières actualités et entretenir un réseau avec ses homologues et les prestataires locaux / extérieurs,
  • Renseigner les Hôtes, apporter aide et conseils sincères et ciblés, dans le respect de nos standards et procédures,
  • Donner tous les renseignements et informations nécessaires aux activités de loisirs des Hôtes selon les procédures Cheval Blanc Paris,
  • Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion,
  • Répondre au téléphone de façon serviable et courtois selon les procédures,
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service,
  • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme / Connaissances requises :

  • Formation supérieure en Hôtellerie
  • Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe,
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

  • Aisance à l’oral et à l’écrit,
  • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
  • Sens du service client, courtoisie et discrétion
  • Rigueur, précision et organisation,
  • Capacité d’analyse et de synthèse,
  • Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
  • Capacité de travailler en équipe
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
  • Passion pour l'hôtellerie,
  • Désir d’apprendre et de progresser dans les métiers de l’hôtellerie/restauration
Savoir-faire / Compétences techniques requises :

  • Aptitudes à la vente et la communication,
  • Maîtrise du Pack Office, d’Opéra apprécié
  • Anglais courant impératif (écrit et oral)
  • Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)



J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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