Molitor recrute... Chef de rang bar 1929 & room service - Détails de l'offre d'emploi ou de stage en hôtellerie ultra-luxe et luxe ou restauration gastronomique
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Poste recherché :
Chef de rang bar 1929 & room service
Référence : n°71272
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : à définir
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 10/01/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2020


JOURNÉE DE RECRUTEMENT
07-03-2020 : Samedi 7 Mars, Mardi 24 Mars, Mercredi 8 Avril 2020 de 9h30 à 18h - Journées de Recrutement Molitor

Hotel Molitor Paris

Nombre de chambres et suites : 124
Site internet
https://www.linkedin.com/company/molitor-paris/https://www.facebook.com/MolitorParis/https://www.instagram.com/mltrparis/?hl=fr



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Molitor recrute...

Chef de rang bar 1929 & room service (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique pour faire vivre le "Bar 1929" ! Vous serez aussi en charge du Room Service en assurant l’organisation et la coordination du service en chambre.

Le Bar 1929 est un espace de restauration et de détente réservé à nos clients membres, qui bénéficient de façon illimitée des équipements sportifs à Molitor. Ce service est également à la disposition de nos clients hôtel durant leur séjour.

Vous aimez chouchouter et choyer vos clients, l'idée de les surprendre et de les connaître par cœur vous anime ? Le sport, le bien-être et la convivialité sont vos mots d'ordre ? Alors rejoignez nous !

Sous la responsabilité de l’Assistant Maître d’Hôtel, vos missions sont:

- Connaitre et reconnaitre nos clients en leur offrant un accueil chaleureux, convivial et personnalisé 
- Etablir des relations conviviales avec les clients, les conseiller et leur accorder une attention permanente
- Prendre les commandes (sur place et par téléphone), assurer le service et l'encaissement en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence 
- Assurer le service des boissons chaudes, le service en chambre en respectant les délais
- Gérer les prestations d’accueil VIP en chambre 
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et l’entretien de son poste de travail conformément aux normes de qualité, d'hygiène et de sécurité 
- Respecter les procédures d'ouverture et de fermeture des points de vente
- Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (Réception Club & Spa, cuisines, bars, lobby, banquet, restaurant…)
- Contribuer au maintien d’une ambiance de travail productive et agréable au sein de l’équipe

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez 2 ans d'expérience en Restauration et êtes habitué(e) à une activité soutenue.
Vous parlez anglais, êtes autonome, proactif/ve, vous avez un excellent relationnel.
Vous êtes passionné(e) et avez un réel intérêt pour notre produit, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.

- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Créativité et dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation

Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous nos talents ! 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.
Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.
Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor renaît en trois mots : Pool, Art, Life. Trois mots qui trouvent leur interprétation dans l'ensemble des cinq univers de Molitor : les Chambres, la Restauration & Bar, les évènements, le Club & Spa, l'Art ... organisés autour des bassins reconstruits.


J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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