79524
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Poste recherché :
Maître d'hôtel
Référence : n°79524
Ville : Massignac
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Possibilité de logement pendant la durée de la période d'essai.
Date de mise en ligne : 07/08/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 26/10/2020


Domaine des Etangs

Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
https://www.linkedin.com/company/domaine-des-etangs/https://www.facebook.com/domainedesetangs/https://www.youtube.com/channel/UCyWS_a_thzO4QwwOqiFXNNAhttps://www.instagram.com/domainedesetangs/



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Domaine des Etangs recrute...

Maître d'hôtel (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Domaine des Etangs recherche un Maître d'hôtel pour accueillir ses hôtes dans son restaurant étoilé "Dyades".
Vous serez chargé de coordonner les activités des membres de votre équipe et de contrôler les activités de la salle ainsi que de conseiller les clients.

Vos missions principales seront les suivantes : 
  • Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant
  • Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service
  • Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu

PROFIL RECHERCHÉ
Votre expérience vous a permis de développer votre sens de la satifaction client et votre goût à manager une équipe dynamique.

Compétences techniques et fonctionnelles
  • Adapter son comportement, son langage, à la diversité de la clientèle
  • Analyser les situations conformes et non conformes à la qualité de la prestation
  • Anticiper les dysfonctionnements
  • Argumenter des propositions d'amélioration du service
  • Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de son bon déroulement 
  • Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine
  • Faire appliquer des consignes, des modes opératoires tout en réagissant aux aléas
  • Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement
  • Redistribuer les tâches en fonction d'évènements imprévus
  • Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle
Compétences relationnelles et comportementales
  • Accueillir les clients avec une excellente maîtrise des gestes, de l'expression du visage et du langage
  • Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement
  • Assurer la cohésion de l'équipe
  • Faire reconnaître et accepter son autorité
  • Installer dès la réservation un climat de convivialité en appliquant les codes de l'établissement
  • Relever les dysfonctionnements de service et en parler hors présence client

Poste recherché :
Maître d'hôtel
Référence : n°79524
Ville : Massignac
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Possibilité de logement pendant la durée de la période d'essai.
Date de mise en ligne : 07/08/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 26/10/2020

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
« IL EST GRAND TEMPS DE RALLUMER LES ETOILES »

C’est au cœur de la Charente Limousine, à un vol d’oiseau d’Angoulême, en lisière du village de Massignac que le voyageur découvre le Domaine des Etangs.
Avec ses 1 000 hectares de bois, de chemins creux et d’étangs clairs protégés par le château et ses 7 métairies dispersées dans les infinies prairies des alentours, le Domaine des Etangs se fait intime pour un couple, simple et serein pour une famille, vaste et ouvert pour un séminaire.

Oubliez la course des jours qui passent et profitez de la naturelle beauté d’un domaine hors du temps : de ses espaces de bien-être nichés jusque dans son moulin, de son tennis posé sur l’eau, de son restaurant dominant une vallée, des thermes romains sous la pierre et de la piscine sous le ciel en été… laissez le vol de la libellule, maîtresse des lieux, vous guider vers un bien-être simple, paisible et doux.

Domaine des Etangs

Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
https://www.linkedin.com/company/domaine-des-etangs/https://www.facebook.com/domainedesetangs/https://www.youtube.com/channel/UCyWS_a_thzO4QwwOqiFXNNAhttps://www.instagram.com/domainedesetangs/




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ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Nous avons bien reçu votre candidature et nous vous remercions de l’intérêt que vous portez au Domaine des Etangs. Nous allons étudier vos expériences et qualifications dans les plus brefs délais.

Si votre profil correspond à nos attentes, un membre de notre équipe entrera en contact avec vous sous 15 jours.

Cependant, si vous n’avez pas de nouvelles de notre part dans le mois qui suit, veuillez considérer que nous ne sommes pas en mesure de répondre favorablement à votre candidature.

ET ENSUITE ?
Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :


Nous avons bien reçu votre candidature et nous vous remercions de l’intérêt que vous portez au Domaine des Etangs. Nous allons étudier vos expériences et qualifications dans les plus brefs délais.

Si votre profil correspond à nos attentes, un membre de notre équipe entrera en contact avec vous sous 15 jours.

Cependant, si vous n’avez pas de nouvelles de notre part dans le mois qui suit, veuillez considérer que nous ne sommes pas en mesure de répondre favorablement à votre candidature.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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