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Poste recherché :
Chef de partie en boulangerie
Référence : n°80397
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 2300€ - 2400€ brut mensuel
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 16/09/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/09/2020



https://twitter.com/chef_yalleno?lang=fr https://www.facebook.com/yannickallenoofficiel/https://www.youtube.com/channel/UCzDO7OvsAI_NxTBBK_DXmNw/featuredhttps://www.instagram.com/lepavillonledoyen/?hl=fr



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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Cette approche visionnaire de l’art culinaire, qui fait rimer savoir-faire et excellence avec audace, l’entraine à expérimenter, créer sans cesse pour trouver la pureté du goût, sa quintessence. Curieux et exigeant, il pose les bases d’une cuisine véritablement identitaire : la Cuisine Moderne.


Alléno Paris - Pavillon Ledoyen recrute...


Chef de partie en boulangerie (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dès juillet 2014, Yannick Alléno s'installe au Pavillon Ledoyen. Réputé depuis 1792 et installé sur la plus belle avenue du monde depuis 1842, le Pavillon Ledoyen est un des hauts lieux de l'Histoire parisienne, unique et particulier : une maison de chef, celle de Yannick Alléno.

En octobre 2019, Yannick Alléno ouvre le comptoir gastronomique Pavyllon aux côtés du restaurant Alléno Paris et de L'Abysse, tous deux déjà étoilés au Guide MICHELIN France 2019.

Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de la boulangerie - pâtisserie en tant que chef de partie boulanger(e) au Pavillon Ledoyen.

PROFIL RECHERCHÉ
Qualités personnelles : professionnel(le), ponctuel(le), motivé(e), honnête, respectueux(se), dynamique, disponible, curieux(se) et volontaire.

Formation initiale : minimum CAP boulanger / pâtissier

Expérience professionnelle : minimum 2 ans d'expérience dans une maison haut-de-gamme.
 

Poste recherché :
Chef de partie en boulangerie
Référence : n°80397
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 2300€ - 2400€ brut mensuel
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 16/09/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/09/2020


https://twitter.com/chef_yalleno?lang=fr https://www.facebook.com/yannickallenoofficiel/https://www.youtube.com/channel/UCzDO7OvsAI_NxTBBK_DXmNw/featuredhttps://www.instagram.com/lepavillonledoyen/?hl=fr




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Votre candidature va être étudiée par le service recrutement dans les 10 jours suivants sa réception.
Si elle est retenue par l'équipe des Ressources Humaines, vous serez contacté(e) par téléphone afin d'envisager un entretien. Si votre candidature n'est pas retenue, vous serez informé(e) par email.

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