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Poste recherché :
Chef de partie chalet privé
Référence : n°80940
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 11/12/2020
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Nourri, logé
Date de mise en ligne : 19/10/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/11/2020


Les Airelles

Nombre de chambres et suites : 48
Site internet

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Les Airelles recrute...

Chef de partie chalet privé (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
- Evoluer de façon polyvalente dans la cuisine d'un Chalet Privé et être en charge de la préparation des repas sous la responsabilité du Chef de Cuisine
- Réaliser les plats en fonction des besoins de la clientèle en concertation avec le Chef de Cuisine
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration et contribuer à l'évolution des plats en concertation avec le Chef de Cuisine
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
 

PROFIL RECHERCHÉ
- Travail en équipe
- Disponibilité, sens du service
- Rigueur/organisation/fiabilité
- Sens du détail et de la qualité
- Ponctualité
- Polyvalence, flexibilité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Chef de partie chalet privé
Référence : n°80940
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 11/12/2020
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Nourri, logé
Date de mise en ligne : 19/10/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/11/2020

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’hôtel Les Airelles, membre de "The Leading Hotels of the World",  ne cesse d’évoluer et de s’améliorer pour faire de cet endroit le plus beau des Palaces de Montagne, élu comme tel en mars 2015.
Il dispose de 32 chambres, 15 suites, d’un appartement privé de 550m² et d’un chalet privé de 1000 m² bénéficiant des services Palace de l’Hôtel Les Airelles.
Inspirée des chalets et châteaux de l’empire Austro-Hongrois du 19ème siècle, la décoration de l’Hôtel est composée de boiseries originales et sur mesure, de fresques, de panneaux en bois peint, de mobilier, de luminaires et d’œuvres d’art ancien.
Pour le plaisir des palais, l’Hôtel Les Airelles possède plusieurs restaurants, un bar et un fumoir.
Sa vocation : offrir une parenthèse enchantée à ses hôtes.
Si vous souhaitez faire partie d’une équipe animée par l’excellence du service et nous faire partager votre expérience dans le Luxe, rejoignez-nous en adressant votre candidature à : rh.lesairelles@airelles.com

Les Airelles

Nombre de chambres et suites : 48
Site internet


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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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      Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista 2019 and 2020 lists: we are among the top 4 best specialised websites with the highest ranking: 5 Star from recruiters and 5 Star from applicants.

      We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

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