Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Stage commis de cuisine
Référence : n°82996
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Salaire : 591,91 € net
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 16/02/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/03/2021


Hôtel Belles Rives

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives https://www.linkedin.com/company/groupe-belles-rives/http://www.facebook.com/bellesrives



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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur style, leur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère.


Hôtel Belles Rives recrute...


Stage commis de cuisine (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant étoilé au Guide Michelin « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent stagiaire commis de cuisine F/H, afin d’assister la brigade du Chef Aurélien VEQUAUD (élu « Grand Chef de Demain » au Gault & Millau Tour 2019), durant la saison prochaine à partir du Printemps 2021 pour une durée minimum de 4 à 6 mois, à 35h par semaine.

Au sein de la Cuisine en tant que stagiaire, vous aurez l’importante mission d’assister votre responsable dans l’accomplissement de ses missions.

- Vous participerez à la mise en place, le service et le nettoyage dans votre partie, ainsi qu’à la production, préparation, confection et dressage durant le service selon les instructions données, en respectant les standards et procédures.

- Vous respecterez les consignes et les procédures en matière d’hygiène.
 

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Capacité d'adaptation et de rigueur,
- Vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique & passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et notamment la cuisine.
 
Stage nourri - logé -  blanchi - gratification à hauteur de 591,91 € net/mois.
Pas de possibilité d’alternance, ni de stage alterné.
 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Stage commis de cuisine
Référence : n°82996
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Salaire : 591,91 € net
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/02/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/03/2021

Hôtel Belles Rives

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives https://www.linkedin.com/company/groupe-belles-rives/http://www.facebook.com/bellesrives




J'AI LE PROFIL !






IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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  • Restaurant gastronomique La Passagère
  • Hôtel Belles Rives - Cap d'Antibes

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