Poste recherché : Stage commis de cuisine Référence : n°82996 Ville : Antibes Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Salaire : 591,91 € net Expérience : débutant Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Logement : Oui Date de mise en ligne : 16/02/2021 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/03/2021
Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur style, leur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère.
Hôtel Belles Rives recrute...
Stage commis de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant étoilé au Guide Michelin « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent stagiaire commis de cuisine F/H, afin d’assister la brigade du Chef Aurélien VEQUAUD (élu « Grand Chef de Demain » au Gault & Millau Tour 2019), durant la saison prochaine à partir du Printemps 2021 pour une durée minimum de 4 à 6 mois, à 35h par semaine.
Au sein de la Cuisine en tant que stagiaire, vous aurez l’importante mission d’assister votre responsable dans l’accomplissement de ses missions.
- Vous participerez à la mise en place, le service et le nettoyage dans votre partie, ainsi qu’à la production, préparation, confection et dressage durant le service selon les instructions données, en respectant les standards et procédures.
- Vous respecterez les consignes et les procédures en matière d’hygiène.
PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Capacité d'adaptation et de rigueur, - Vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique & passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et notamment la cuisine.
Stage nourri - logé - blanchi - gratification à hauteur de 591,91 € net/mois. Pas de possibilité d’alternance, ni de stage alterné.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste recherché : Stage commis de cuisine Référence : n°82996 Ville : Antibes Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Salaire : 591,91 € net Expérience : débutant Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 16/02/2021 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/03/2021
Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista 2019 and 2020 lists: we are among the top 4 best specialised websites with the highest ranking: 5 Star from recruiters and 5 Star from applicants.
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
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