Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°83473 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : 1748 Expérience : expérimenté Statut du poste : employe Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 03/03/2021 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/04/2021
Idéalement situé dans le quartier de l’Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c’est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l’ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St Honoré Paris ouvrira ses portes au printemps 2021. L’intérieur de l’hôtel reflète l’effervescence du style de vie parisien. Le mélange harmonieux d’éléments inspirés du style Art Déco des années 1930 avec une touche plus contemporaine y assure un confort résidentiel unique. Le restaurant d'inspiration californienne ainsi que le rooftop bar en feront sans aucun doute une adresse branchée de la capitale.
Nos valeurs Nous croyons que des liens humains et sincères améliorent la vie des gens. Surtout les personnes qui travaillent chez nous ! Notre fondateur, Bill Kimpton, s'est rebellé contre l'hôtellerie impersonnelle et générique qui fait que les gens se sentent déconnectés. Il a lancé un nouveau standard d'hôtel-boutique et un environnement où les personnes se sentent bien et peuvent se connecter, du fond du cœur. C'était l'objectif à l'époque, et c'est encore le nôtre aujourd'hui.
Tout commence avec vous
Votre travail ici a un sens. Vous êtes ici pour améliorer la vie des collègues, des clients, des propriétaires, des communautés, et ensemble nous faisons en sorte que cela se réalise. C'est ce qui motive tout ce que nous faisons. Chaque jour, vous pouvez améliorer des vies de votre propre manière, unique, et vous pouvez attendre la même chose en retour. Tout commence avec vous. Notre différence Notre esprit d'entreprise et notre joie de vivre, nés à San Francisco, ont donné naissance à cette culture en 1981, et elle perdure encore aujourd'hui. Vous en êtes le premier ambassadeur : vous êtes une personne vivante, rebelle et authentique, avec vos origines, vos talents, vos expériences et votre courage, et vous êtes le/la bienvenu(e) ici. Car nous savons que lorsque les gens peuvent être eux-mêmes au travail, ils s'épanouissent. C'est ce que nous recherchons et célébrons. Ce sont des gens de toutes sortes qui partagent un don pour la créativité et l'autonomie. Des gens qui n'ont pas besoin qu'on leur dise ce qu'ils doivent faire pour que les choses se fassent. Des gens qui ont une passion innée pour améliorer la vie des autres. Tout cela donne un environnement de travail un peu original, insolite, passionnant, inhabituel, responsabilisant et tout à fait exceptionnel. Les clients le ressentent ; vous le ressentirez aussi.
Ce que vous ferez : Il assiste le chef de partie dans ses taches de travail en l’aidant à la mise en place, la préparation et le service des plats.Voici quelques-unes de vos responsabilités :
Il assure sa mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d’efficacité.
Il s’assure du bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition, et informe immédiatement sa hiérarchie de toute panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement qu’il aura constatées.
· Il a, entre autre, en charge dans sa fonction les préparations chaudes/froides (buffet), les sauces de base et les cuissons.
PROFIL RECHERCHÉ
Ce que vous apportez :
Votre expérience d'un environnement similaire
Votre créativité et votre appétit pour les nouvelles évolutions techniques ou gastronomiques
CAP employé de restauration ou expérience équivalente
Les richesses de parcours font la différence.
Nous nous engageons à créer une culture qui reflète la diversité des clients de nos hôtels et restaurants. Dans cette optique, nous encourageons chacun de nos employés à comprendre, accepter et célébrer les différences entre les individus. Cela inclut les différentes personnalités, les modes de vie, les styles de vie professionnelle, l'éducation et l'expérience.
Soyez vous-mêmes. Entreprenez. Faites en sorte que cela compte.
Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°83473 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : 1748 Expérience : expérimenté Statut du poste : employe Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 03/03/2021 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/04/2021
Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista 2019 and 2020 lists: we are among the top 4 best specialised websites with the highest ranking: 5 Star from recruiters and 5 Star from applicants.
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.
