Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Hôte / hôtesse restauration
Référence : n°89022
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : motivant
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/06/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/06/2021


Le Bristol Paris

Nombre de chambres et suites : 187
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/



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Le Bristol recrute...

Hôte / hôtesse restauration (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Rejoignez notre équipe de Restauration et devenez l'un des premiers contact avec nos clients. Vous aurez l'opportunité de pouvoir travailler sur les différents points de vente : Restaurant Gastronomique Epicure ***, Restaurant Gastronomique 114 Faubourg*, Le café Antonia avec sa terrasse et enfin le Bar du Bristol.
Poste pivot qui permet d’intégrer le milieu exigeant de la restauration de luxe en devenant un rouage indispensable des opérations. Nécessite une grande adaptabilité et diplomatie pour interagir avec une grande variété de profils d’interlocuteurs. Combiner flexibilité du relationnel et rigueur de travail pour anticiper et gérer toutes les situations.

Nous vous confierons les missions suivantes

  • Récolter et transmettre les informations nécessaires, faire le lien de façon adaptée entre la clientèle, la salle, la cuisine et les autres services de l’hôtel
  • Assurer le suivi des réservations des restaurants : en charge des menus, groupes, demandes spéciales, etc., préparer l’arrivée des clients pour faciliter le travail des équipes
  • Optimiser le remplissage cohérent des restaurants en collaboration avec les responsables et en accord avec les critères de qualité
  • Fonction commerciale : fidélisation et reconnaissance des clients, vendre les autres restaurants, les salons, coordonner les offres spéciales (fêtes de fin d’année, saint-valentin, soirées œnologiques), gérer les supports de travail (changements de carte, etc.)
  • Rôle de représentation des restaurants : ambassadeur irréprochable à travers l’accueil physique et numérique, la responsabilité dans la prise de réservation, etc.

 
 
 
 
 
 
 


PROFIL RECHERCHÉ
  • Compétences professionnelles : excellent relationnel clients, compétences administratives, autonomie, sens de l'organisation, polyvalence et flexibilité
  • Langues : excellent niveau d'anglais
  • Autre : excellente maîtrise de l'outil informatique (Pack office)

Horaires en continus / salaire motivant / 2 jours de repos consécutifs / nombreux avantages sociaux



Poste recherché :
Hôte / hôtesse restauration
Référence : n°89022
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : motivant
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/06/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/06/2021

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/

L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Bristol et de Oetker Collection.
Ensemble, nous mettons tout en œuvre afin d’anticiper et de satisfaire les besoins de nos clients.

Le Bristol Paris

Nombre de chambres et suites : 187
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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  • Bar Le Bristol
  • Restaurant Epicure***
  • Banquets
  • Banquets
  • Boutique Bristol
  • Faraon
  • Restaurant 114 Faubourg*
  • Café Antonia
  • Le Bristol
  • Pâtisserie

MENTIONS LEGALES
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