Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°89724
Ville : Puissalicon
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 18/06/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/08/2021


Château St.Pierre de Serjac

Nombre de chambres et suites : 8
Site internet
https://www.linkedin.com/showcase/chateau-st-pierre-de-serjac/https://www.facebook.com/stpierreserjac/https://www.youtube.com/channel/UCvpWaU_argXyeqFxbv4GwJghttps://instagram.com/domainedemeure?igshid=6qh52jgjzf5nhttps://pin.it/RgsZcC2



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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Domaine & Demeure, entreprise innovante, en développement rapide et spécialisée en création et exploitation de Châteaux oenotouristiques haut de gamme conjuguant viticulture, gastronomie, hôtellerie et Art de Vivre Français.
Internationalement renommée pour les deux exploitations actuelles, Château Les Carrasses et Château St Pierre de Serjac, un troisième site Château Capitoul est en cours de réalisation avec une ouverture  prévue en juin 2021.

En forte croissance nous sommes actuellement en recherche de profils aussi talentueux qu’ambitieux.
Rejoignez notre équipe dans ce superbe environnement international et venez profiter du style de vie Méditerranéen qui rend l’Hérault si attractif et en fait le département avec la plus forte croissance en France!

NOS VALEURS
Être un employeur exceptionnel pour des employés exceptionnels - respect, conditions d’emploi, progression, sécurité et protection santé… Être une société qui apporte une contribution conséquente à notre environnement local –naturel, social, culturel et économique Etre une société qui garde toujours comme véritable obsession la satisfaction clientèle

Château Saint Pierre de Serjac recrute...


Commis de cuisine (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions seront :
  • Participer à la mise en place du poste,

  • Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage...),

  • Participer aux cuissons;

  • Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets,

  • Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine,

  • Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine, locaux,

  • Respecter les règles d'hygiène et les normes en vigueur,

  • Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et surgélateurs


  •  

PROFIL RECHERCHÉ
  • Vous devez faire preuve de résistance, d’initiative et d’organisation en cuisine.
  • Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
  • Vous aimez la cuisine et disposez déjà d'une expérience d'un an dans une cuisine d'un établissement haut de gamme

VOUS

Déterminé à révéler votre identité et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, l’excellence technique, le management contemporain et l’innovation.
Vous voulez une carrière dynamique – une aventure riche avec des opportunités de progression rapide et sans contraintes.
Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.
Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°89724
Ville : Puissalicon
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 18/06/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/08/2021

Château St.Pierre de Serjac

Nombre de chambres et suites : 8
Site internet
https://www.linkedin.com/showcase/chateau-st-pierre-de-serjac/https://www.facebook.com/stpierreserjac/https://www.youtube.com/channel/UCvpWaU_argXyeqFxbv4GwJghttps://instagram.com/domainedemeure?igshid=6qh52jgjzf5nhttps://pin.it/RgsZcC2




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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0467807600


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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  • Salle du restaurant de St Pierre de Serjac
  • Terrasse du restaurant St Pierre de Serjac
  • Vue aérienne du domaine
  • Château St Pierre de Serjac côté piscine

MENTIONS LEGALES
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  • Château St Pierre de Serjac côté piscine


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