Poste recherché : Gouvernant(e) Général(e) Référence : n°285304 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Rejoignez une maison d’exception où l’excellence se vit dans la bienveillance.
L’hôtel 5* Le Saint-Rémy est un boutique-hôtel familial situé dans le centre historique de Saint-Rémy-de-Provence, occupant un hôtel particulier du XIXᵉ siècle. Il propose 31 chambres et suites, une villa avec piscine privée, un restaurant bistronomique, un bar à tapas, un roof top avec vue sur les Alpilles et un spa Sothys. L’équipe valorise la proximité, la confiance et l’autonomie dans une ambiance professionnelle et bienveillante.
70 % de la clientèle est anglophone, attirée par l’authenticité et le service personnalisé. L’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir la Provence et offre un environnement propice à l’épanouissement professionnel.
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison d’exception où l’excellence se conjugue à la bienveillance. Chaque collaborateur partage des valeurs fortes au service d’une clientèle exigeante. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial tout en mettant en avant l’art de vivre provençal, rejoignez-nous pour construire ensemble notre avenir.
Idéalement situé entre Avignon, Arles, Aix-en-Provence et Marseille, Le Saint-Rémy est le point de départ rêvé pour découvrir les trésors de la région : villages pittoresques, domaines viticoles, marchés provençaux, Alpilles, Calanques et Camargue.
Sous un soleil généreux plus de 300 jours par an, rejoignez une équipe d’excellence dans un cadre enchanteur, où chaque jour offre l’opportunité de grandir, de partager et de faire rayonner une hospitalité sincère.
Le Saint Rémy, recrute...
Gouvernant(e) Général(e) (H/F)
Le Saint Rémy recrute son/sa Gouvernant(e) Général(e) pour la saison estivale 2026. . Missions principales : En tant que Gouvernant(e) Général(e), vous serez responsable de la propreté, de l’entretien et de l’ambiance générale de l’hôtel, en garantissant une expérience exceptionnelle pour chaque hôte. Vous coordonnerez les équipes des étages et du service housekeeping pour maintenir les standards d’excellence d’un hôtel 5 étoiles. Vos responsabilités incluront : Gestion opérationnelle:
Superviser et organiser l’ensemble des activités du service housekeeping : entretien des chambres, des espaces communs, de la villa et du SPA.
Veiller au respect des standards de propreté, de confort et d’esthétique conformes à l’image et aux exigences d’un établissement 5 étoiles.
Assurer un suivi rigoureux des demandes spécifiques des clients (préparations VIP, aménagements particuliers).
Dans le cadre d’une structure à taille humaine, participer activement sur le terrain en soutien aux équipes, afin de garantir la continuité du service et d’accompagner les équipes sur le terrain.
Management des équipes :
Recruter, former et encadrer le personnel d’étage.
Motiver les équipes pour garantir un service de qualité tout en créant une atmosphère de travail collaborative et bienveillante.
Organiser les plannings et assurer une gestion efficace des effectifs selon les besoins.
Gestion des stocks et des équipements :
Suivre les inventaires de linge, produits d’entretien et équipements.
Passer les commandes nécessaires en collaboration avec la direction, tout en optimisant les coûts.
Garantir le bon fonctionnement des équipements liés au nettoyage et à l’entretien.
Contrôle qualité :
Effectuer des inspections régulières des chambres, des espaces communs et des back-offices pour s’assurer que tout répond aux standards de l’hôtel.
Analyser et traiter les retours clients en lien avec le housekeeping, en apportant des solutions rapides et efficaces.
Collaboration avec les autres départements :
Communiquer avec la réception pour anticiper les arrivées/départs, les demandes spéciales et les événements.
Travailler en synergie avec la maintenance pour résoudre rapidement les éventuels problèmes techniques.
Profil recherché
Expérience significative en tant que Gouvernant(e) Général(e) ou poste similaire dans un hôtel 4 ou 5 étoiles (minimum 3 ans).
Maîtrise des standards de qualité et de service haut de gamme.
Excellentes compétences en management d’équipe.
Connaissance approfondie des techniques de nettoyage et d’entretien spécifiques à l’hôtellerie 5 étoiles.
Maîtrise des outils informatiques (PMS, logiciels de gestion des plannings, Excel).
Compétences et qualifications : Qualités personnelles :
Sens aigu de l’organisation et du détail.
Leadership naturel et capacité à motiver les équipes.
Réactivité et capacité à résoudre les problèmes rapidement.
Discrétion et sens du service client.
Maîtrise du français et de l’anglais (autres langues appréciées).
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de :
Cuisine maison concoctée par nos équipes.
Logement ou prime de logement pour les saisonniers
Contrat frais de santé Henner : avec une prise en charge de l’employeur à hauteur de 50%
Prime de cooptation
Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
Tarifs collaborateurs préférentiels sur l’hébergement et la restauration pour vous-même et votre famille
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
