Poste recherché : Assistant(e) Gouvernant(e) Référence : n°285305 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Rejoignez une maison d’exception où l’excellence se vit dans la bienveillance.
L’hôtel 5* Le Saint-Rémy est un boutique-hôtel familial situé dans le centre historique de Saint-Rémy-de-Provence, occupant un hôtel particulier du XIXᵉ siècle. Il propose 31 chambres et suites, une villa avec piscine privée, un restaurant bistronomique, un bar à tapas, un roof top avec vue sur les Alpilles et un spa Sothys. L’équipe valorise la proximité, la confiance et l’autonomie dans une ambiance professionnelle et bienveillante.
70 % de la clientèle est anglophone, attirée par l’authenticité et le service personnalisé. L’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir la Provence et offre un environnement propice à l’épanouissement professionnel.
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison d’exception où l’excellence se conjugue à la bienveillance. Chaque collaborateur partage des valeurs fortes au service d’une clientèle exigeante. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial tout en mettant en avant l’art de vivre provençal, rejoignez-nous pour construire ensemble notre avenir.
Idéalement situé entre Avignon, Arles, Aix-en-Provence et Marseille, Le Saint-Rémy est le point de départ rêvé pour découvrir les trésors de la région : villages pittoresques, domaines viticoles, marchés provençaux, Alpilles, Calanques et Camargue.
Sous un soleil généreux plus de 300 jours par an, rejoignez une équipe d’excellence dans un cadre enchanteur, où chaque jour offre l’opportunité de grandir, de partager et de faire rayonner une hospitalité sincère.
Le Saint Rémy, recrute...
Assistant(e) Gouvernant(e) (H/F)
Le Saint Rémy 5***** recrute son Assistant(e) Gouvernant(e) pour la saison estivale 2026.
Missions Principales : L’Assistant(e) Gouvernant(e) travaille en étroite collaboration avec le/la Gouvernant(e) Général(e) pour garantir la propreté et l’ordre irréprochables des chambres, des parties communes et des locaux techniques. Il/elle supervise les équipes, veille au respect des standards de l’établissement et participe à l’organisation quotidienne du service housekeeping.
1. Supervision des Activités :
Contrôler et participer à la propreté et la conformité des chambres, des suites et des espaces communs selon les standards 5 étoiles.
Participer à la planification et à l’attribution des tâches aux femmes/valets de chambre.
Vérifier la qualité du travail réalisé et signaler toute non-conformité ou problème technique au service concerné.
Assurer une présence terrain pour accompagner et motiver les équipes.
2. Gestion des Équipes :
Assister le/la Gouvernant(e) Général(e) dans le management des équipes housekeeping.
Organiser les briefings quotidiens et transmettre les informations nécessaires au bon déroulement des opérations.
Former les nouveaux collaborateurs sur les standards de l’hôtel et les protocoles internes.
Participer à la gestion des plannings et des remplacements en cas d’absence.
3. Gestion Opérationnelle :
Dans le cadre d’une structure à taille humaine, participer activement sur le terrain en soutien aux équipes, afin de garantir la continuité du service et d’accompagner les équipes sur le terrain
Garantir la bonne gestion des stocks de linge, produits d’entretien et équipements.
Superviser le suivi des procédures de nettoyage et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Participer à l'inventaire des fournitures et signaler les besoins en approvisionnement.
Assister dans la coordination des prestations externes (pressing, nettoyage spécialisé, etc.).
4. Relation Client :
Répondre aux demandes spécifiques des clients concernant les services housekeeping.
S’assurer de la satisfaction des clients en traitant les éventuelles remarques ou réclamations avec réactivité et professionnalisme.
Collaborer avec les autres services (réception, technique) pour anticiper et répondre aux besoins des clients.
Compétences et Qualités Requises : Compétences Techniques :
Bonne connaissance des techniques de nettoyage et des protocoles de propreté.
Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion housekeeping (PMS, etc.).
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
Qualités Personnelles :
Leadership et capacité à encadrer une équipe.
Sens du détail et de la perfection.
Excellentes compétences organisationnelles et rigueur.
Grande réactivité et capacité à gérer les priorités.
Sens du service client et discrétion.
Profil Recherché :
Formation en hôtellerie ou expérience significative dans un poste similaire.
Expérience en établissement haut de gamme ou de luxe fortement appréciée.
Maîtrise du français, l’anglais est un atout.
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de :
Cuisine maison concoctée par nos équipes.
Logement ou prime de logement pour les saisonniers
Contrat frais de santé Henner : avec une prise en charge de l’employeur à hauteur de 50%
Prime de cooptation
Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
Tarifs collaborateurs préférentiels sur l’hébergement et la restauration pour vous-même et votre famille
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
