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Poste recherché :
Assistant Chef de Réception
Référence : n°132333
Ville : Beaune-Levernois
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience :
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 31/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/10/2022


Hostellerie de Levernois, recrute...

Assistant Chef de Réception (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Véritable bras droit du Chef de Réception, vous réalisez ses tâches en son absence :
  • Gestion d’équipe et bon suivi des procédures.
  • Mise en place de procédures avec la concertation du Chef de Réception
  • Vous connaissez les tâches différents postes de l’équipe Réception
  • Vous connaissez les tâches du Night Audit.
  • Gestion allotement dans Secretbox, Relais et châteaux et Booking (logiciel de réservations).
  • Vous savez utiliser Vega, c'est un plus.
  • Vous savez réaliser & gérer un planning.
  • Vous savez determiner et réaliser des objectifs d’équipe.
  • Vous assurez l’interface avec les différents services de l’établissement
  • Vous organisez la préparation des arrivées et départs clients
  • Vous assurez l’interface avec les différents services de l’établissement
  • Vous répondez aux réclamations et demandes des clients.
  • Vous participez à tous les aspects de la fidélisation de la clientèle
  • Vous gérez les encaissements journaliers, la facturation et l’encaissement des notes et paiements différés.
  • Vous suivez les comptes débiteurs en coordination avec la direction.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Vous être organisé(e), à l’écoute, et avez de l’empathie.
  • Vous savez travailler en équipe et aimez manager une équipe.
  • D'un naturel calme, patient, vous savez gérer votre stress.
  • Vous faites preuve d'un esprit d’initiative, et avez un bon relationnel.
  • Vous parlez couramment anglais.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

L’Hostellerie de Levernois*****, c’est avant tout un cadre bucolique dans un site préservé.



Le charme d’une maison bourgeoise en osmose avec la nature : 26 chambres et Suites réparties dans trois bâtiments, dans un parc de plus de 5 hectares. Le tout en préservant une ambiance intime et chaleureuse où chaque hôte est reçu de façon personnalisée.



Au cœur de la Bourgogne riche d’Histoire, de Culture et du prestigieux Vignoble Bourguignon : Gevrey Chambertin, Vosne Romanée, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet…



Caveau de dégustation, Bistrot le long de la rivière, Table étoilée, Cave d’exception…. Bourgogne oblige !

Permet de retrouver calme et sérénité, dans un cadre champêtre loin des nuisances des grandes villes.

Un parc de 5,5 hectares, traversé par une charmante rivière : la Bouzaize.

Dans le jardin à la Française ou à l’ombre des arbres centenaires : noyer noir d’Amérique, cèdres de Louisiane, charmes, écoutez les symphonies champêtres quotidiennes des rouges-gorges, merles siffleurs et autres rossignols.



Relais & Châteaux depuis 1991, cette maison se distingue par une ambiance chic et décontractée où il fait bon se faire choyer.



Au restaurant gastronomique étoilé, le chef élabore une cuisine traditionnelle remise au goût du jour. Le potager permet de composer la carte simple et délicieuse du Bistrot du Bord de l’Eau, situé dans les anciennes cuisines datant de 1750.

Enfin, la cave propose un choix de plus de 800 références parmi les plus illustres vins de Bourgogne.


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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