??Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)
? Hôtels de Luxe ? Etablissement 4 étoiles
? Contrat : CDD Saison logé
A propos du Groupe :
Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.
Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes ? responsabilité, curiosité, humilité et respect ? visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.
Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.
A propos du poste :
Situé au coeur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d'Europe, Le Val Thorens, un élégant hôtel 4 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.
Vos principales responsabilités :
- Vous préparez les pâtes et les garnitures dans le respect des standards de qualité
- Vous assurez la mise en place, la préparation et l'envoi des pizzas
- Vous êtes autonome sur votre gestion de stocks et les approvisionnements
- Vous appliquez les règles d'hygiènes, de sécurité et de contrôle de votre poste de travail
- Vous maîtrisez l'utilisation d'un four électrique plateau tournant et 2 étages
- Vous avez une expérience confirmée en pizzas napolitaines et en gros volumes
Profil
Votre profil :
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
- Vous avez la capacité de travailler en autonomie mais aussi en équipe
- Vous avez la capacité à travailler en altitude et en extérieur (cabane ouverte pas tous les temps)
- Vous parvenez à maintenir une constante tant au niveau de la qualité des prestations qu'en terme de qualité de communication (cabane ouverte)
- Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que pizzaiolo dans l'hôtellerie et/ou la restauration haut de gamme ou à un poste similaire
- Vous maîtrisez le français et l'anglais
- Vous travaillez en horaire en continu (service de journée uniquement)
- Vous avez une présentation soignée et une attitude professionnelle
- Vous maîtrisez les normes HACCP ?
Les avantages de rejoindre Beaumier :
- Réductions exclusives?sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
- Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos?différentes destinations en France?(Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux),?en Espagne?(Ibiza)?et en Suisse?(Wengen).
- Accès à la plateformé"HelloCSE", avec de nombreuses remises sur une multitude d'enseignes commerciales.
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ??
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