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Poste recherché :
Commis de cuisine banquet
Référence : n°280555 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2287 euros brut
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.



Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 !





Pullman Paris Bercy, recrute...

Commis de cuisine banquet (H/F)





Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l’équipe Cuisine banquet...
  • Participer à la production des mets pour les réceptions, les cocktails, les réunions et autres évènements.
  • Respecter les ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques
  • Aider à l’envoi des plats pendant les services, dans le respect du temps et de la présentation
  • Participer aux inventaires
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP ainsi que l’utilisation adéquate du matériel.

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...
  • Etes dynamique, avez l’esprit d’équipe,
  • Etes titulaire d’un CAP au minimum, et/ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
  • Avez le sens de l’organisation et ne vous laissez pas déborder
  • Êtes rigoureux(se) et attentif(ve)
  • Êtes passionné(e) et créatif(ve)



AVANTAGES
Votre poste, c'est aussi…
  • CDI 39 heures/semaine, des horaires continus et deux repos hebdomadaires consécutifs
  • Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
  • Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
  • Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
  • Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
  • Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
  • Uniforme fourni et blanchi
  • Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
  • Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
  • Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
  • Hôtel chic et décontracté


Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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