Poste recherché : Stagiaire Economat / Achats Référence : n°280723 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : Gratification minimale conventionnelle Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Économat Date de mise en ligne : 17/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Mandarin Oriental, Paris, recrute...
Stagiaire Economat / Achats (H/F)
Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien moderne emblématique ?
Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental. L'Hôtel compte 135 chambres, le Restaurant Camélia, le Bar 8, ainsi que l’un des plus l’un des plus beaux et des plus vastes Spas parisiens.
Nous recherchons :
Stagiaire Economat/Achats à compter de janvier 2026 pour une durée de 6 mois
MISSIONS : Sous la responsabilité du Directeur des achats, vos missions seront les suivantes :
Reception des marchandises
Contrôle qualité et quantités, respect des normes HACCP
Rangement des produits, stockage et distribuer aux différents services
Saisie informatique via notre logiciel d’achat
Réaliser des demandes d’achats, contrôler les stocks.
Participer à la tenue des inventaires mensuels.
Réaliser les sorties de produits pour les différents services, assurer le suivi informatique et contrôler les quantités.
Vérifier et saisir les factures en relation aux livraisons reçues, contrôler les écarts.
Maintenir les installations de stockage, les quais de chargement, les produits dans un état de propreté et d'ordre.
Assister les autres membres du personnel dans tous les domaines concernant les achats, la réception, la distribution.
Gestion de la base de données produits et fournisseurs.
Sourcing de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits.
Support aux services internes dans leurs besoins d’achats.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil école hôtelière ou école de commerce
Expérience hôtelière souhaitée
Être rigoureux, organisé et méthodique
Excellent relationnel
Maîtrise du Pack Office
Bon niveau en Anglais
AVANTAGES
Vos avantages Mandarin Oriental Paris :
Remboursement des transports en commun à 100%
1 repas offert à la cafétéria sur les jours travaillés
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
