Poste recherché : Plongeur / Aide cuisine Référence : n°285303 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Plonge Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Rejoignez une maison d’exception où l’excellence se vit dans la bienveillance.
L’hôtel 5* Le Saint-Rémy est un boutique-hôtel familial situé dans le centre historique de Saint-Rémy-de-Provence, occupant un hôtel particulier du XIXᵉ siècle. Il propose 31 chambres et suites, une villa avec piscine privée, un restaurant bistronomique, un bar à tapas, un roof top avec vue sur les Alpilles et un spa Sothys. L’équipe valorise la proximité, la confiance et l’autonomie dans une ambiance professionnelle et bienveillante.
70 % de la clientèle est anglophone, attirée par l’authenticité et le service personnalisé. L’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir la Provence et offre un environnement propice à l’épanouissement professionnel.
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison d’exception où l’excellence se conjugue à la bienveillance. Chaque collaborateur partage des valeurs fortes au service d’une clientèle exigeante. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial tout en mettant en avant l’art de vivre provençal, rejoignez-nous pour construire ensemble notre avenir.
Idéalement situé entre Avignon, Arles, Aix-en-Provence et Marseille, Le Saint-Rémy est le point de départ rêvé pour découvrir les trésors de la région : villages pittoresques, domaines viticoles, marchés provençaux, Alpilles, Calanques et Camargue.
Sous un soleil généreux plus de 300 jours par an, rejoignez une équipe d’excellence dans un cadre enchanteur, où chaque jour offre l’opportunité de grandir, de partager et de faire rayonner une hospitalité sincère.
Le Saint Rémy, recrute...
Plongeur / Aide cuisine (H/F)
L’Hôtel Le Saint-Rémy, établissement 5 étoiles niché au cœur de la Provence, est une adresse d’exception alliant élégance, authenticité et art de vivre méditerranéen. Pour accompagner notre équipe de cuisine, nous recherchons un(e) Plongeur·se motivé(e), rigoureux(se) et animé(e) par le goût du travail bien fait.
Responsabilités principales 1. Nettoyage et entretien
Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.).
Nettoyer les locaux de cuisine et les annexes : sols, plans de travail, carrelages et écoulements.
Trier et évacuer les déchets en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
2. Aide à la cuisine
Participer aux préparations simples : épluchage, lavage et découpe (légumes, poisson, viande)
Assister la brigade dans la mise en place pour le service.
3. Respect des normes et qualité
Appliquer rigoureusement les procédures d’hygiène HACCP.
Respecter le matériel et les équipements de cuisine.
Maintenir un environnement de travail propre, sûr et organisé.
Profil recherché Savoir-faire et compétences techniques
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique.
Organisation et autonomie dans la réalisation des tâches quotidiennes.
Savoir-être
Esprit d’équipe et coopération avec l’ensemble de la brigade.
Discipline, rigueur et respect des procédures.
Rapidité d’exécution .
Respect du matériel et sens du détail.
Formation et expérience
Aucun diplôme requis.
Une première expérience en hôtellerie-restauration ou en cuisine est un atout.
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de:
logement ou prime de logement pour les saisonniers,
tarifs préférentiels pour vous-mêmes et votre famille sur l'ensemble des services,
cuisine maison concoctée par nos équipes en cuisine,
prime de cooptation,
intégration au sein d’une équipe où vous pourrez vous exprimer et être force de proposition,
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
