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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°53052
Ville : Bagnols
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience :
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 27/05/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/06/2019

Château de Bagnols, recrute...

Chef de rang (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, le Groupe Lavorel Hotels s’est constitué un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Le Château de Bagnols 5* ; les Suites de la Potinière 5*, Le Palace de Menthon 5*, le Marriott Lyon 4*, Kopster Hotel 3*, Black Bass 5*, Le Chabichou 4*, et la compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais.

Le Château de Bagnols, établissement 5 étoiles, est un bijou architectural, classé Monument Historique et membre Relais & Châteaux.
Rejoignez notre restaurant étoilé, le 1217, et venez vivre votre passion !
Nous recrutons des Chefs de rang en CDD et CDI pour notre restaurant étoilé.

Vos missions principales :
  • Assurer la mise en place et le débarrassage des tables.
  • Répartir les tâches entre chaque commis avant le service.
  • Effectuer le suivi des tables.
  • Accueillir les clients et s’assurer de la satisfaction du client.
  • Prendre les commandes dans les meilleurs délais.
  • Expliquer le menu du jour et les suggestions en tenant compte des directives de la cuisine, des recommandations diététiques et présenter les plats.
  • Facturer et encaisser le client.
  • S’assurer de la propreté de son rang et du respect des normes d’hygiène.
  • Vérifier l’exécution des tâches effectuées par le commis.
  • Veiller à l’application des standards.  
  • Contrôler et vérifier les factures et la caisse de son rang puis la remettre au caissier général.
 
 



PROFIL RECHERCHÉ

  • Vous avez une première expérience en tant que chef de rang.
  • Vous avez une bonne aisance relationnelle.
  • Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
  • Vous parlez anglais couramment. Une autre langue est appréciée.

Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !

Voici la ou les différentes façons pour postuler à cette offre et envoyer votre candidature :

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Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 53052 Journal des Palaces

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En cliquant sur le bouton ci-dessus, vous pouvez envoyer votre candidature via votre Espace Candidat ou via votre propre messagerie.

La candidature via votre espace vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature complet au recruteur, en cochant les éléments que vous souhaitez y joindre et d'en conserver une trace dans votre Carnet de candidatures afin de pouvoir facilement suivre l'avancée de votre dossier. Le recruteur aura lui aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

(direction@chateaudebagnols.fr).


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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