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Poste recherché :
Stagiaire économat
Référence : n°68631
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/01/2020
Salaire : 250 euros/mois (30 000 CFP)
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Économat
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 03/12/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2020

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

L’InterContinental Bora Bora Le Moana Resort est situé à la Pointe de Matira, la couleur du Lagon est d’un magnifique bleu turquoise digne des plus belles cartes postales. Hébergement: L’InterContinental Bora Bora Le Moana Resort offre 62 bungalows dont 50 bungalows sur l’eau. Le Restaurant Noa Noa: Buffet petit déjeuner de 6h30 à 10h30 Canoë Breakfast à la demande Room service de 10h30 à 21h30 Dîner de 18h30 à 21h30 Le restaurant peut organiser des dîners romantiques sur la plage et en bout de ponton à la demande. Le Vini Vini Bar et Terrasse: Le Bar est ouvert de 10h00 à 22h30 Déjeuner à partir de 11h30, service toute la journée Snack de 15h00 à 18h30 Happy Hour tous les jours de 17h30 à 18h30

InterContinental Bora Bora Le Moana Resort, recrute...

Stagiaire économat (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Missions du stage
  • Gérer l’approvisionnement des stocks de nourritures, de boissons, des fournitures de bureau, des imprimés publicitaires….
  • Apprendre à déterminer un stock minimal et maximal avec le Responsable Bar et Restaurant
  • Etablir les bons de commande de réapprovisionnement des stocks
  • Réaliser les investigations nécessaires afin de trouver le meilleur rapport qualité prix dans l’achat de nouveaux produits
  • Réceptionner pour le compte de l’Hôtel les marchandises commandées ; approuver les lettres de transport en vérifiant la conformité des quantités livrées avec le bon de commande
  • Entreposer de manière organisée chaque article dans son stock et  les référencer au moyen de listes d’inventaire
  • Enregistrer les entrées et sorties de stocks dans le logiciel de gestion de stocks Check SCM
  • Superviser les réquisitions quotidiennes de l’Economat 
  • Réaliser les inventaires conformément au calendrier édité
  • Contrôler au moins une fois par mois, à la clôture des comptes, la concordance des achats saisis en stock sur Check SCM et ceux saisis par la comptabilité sur le logiciel Sage Compta
  • Contrôler les coûts dans Check SCM en coordination avec la DAF
  • Remettre la liste des sorties d’Economat à la comptabilité
  • Calculer quotidiennement le ratio « Coût des marchandises vendues/ Chiffre d’affaire généré » pour les stocks nourritures et boissons



PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes
Une personne dynamique engagée , ayant un esprit d’adaptation, d’équipe et une ouverture aux différentes cultures.

Vous avez

Bac +3 /+5 : Ecoles de commerce, Universités, autres formations en lien avec le stage.

Vous savez

Converser en anglais et dans une autre langue.
Faire preuve de flexibilité.

Conditions de stage

Repas (2 repas/jour au restaurant du personnel et budget alloué
pour le petit déjeuner)
Logement en collocation à proximité de l’hôtel
Gratification : environ 250€/mois (30 000CFP)
Billets d’avion à la charge du stagiaire
Stage conventionné de 6 mois.

Quels que soient vos centres d'intérêts et votre personnalité, partagez votre passion avec l'enseigne InterContinentalHotels&Resorts.
 


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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