Pour prolonger l’été, Châteaux & Hôtels Collection propose une rencontre privilégiée avec l’Armagnac, la plus ancienne mais aussi la plus actuelle des eaux-de-vie françaises. (France)
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Pour prolonger l’été, Châteaux & Hôtels Collection propose une rencontre privilégiée avec l’Armagnac, la plus ancienne mais aussi la plus actuelle des eaux-de-vie françaises. (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 09-09-2010
En 2010, l’Armagnac fête 700 ans d’histoire. À cette occasion, Châteaux & Hôtels Collection, en partenariat avec le Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac (BNIA), crée l’évènement « À la rencontre de l’Armagnac » : recettes et cocktail inédits à déguster partout en France.
Des alliances gourmandes
Une cinquantaine d’hôtels et tables remarquables Châteaux & Hôtels Collection propose des offres inédites « A la rencontre de l’Armagnac », disponibles du 13 au 30 septembre. Les Chefs ont imaginé des dîners gastronomiques surprenants composés de mets cuisinés ou associés à la précieuse eau-de-vie. Pour prolonger le plaisir, ces repas entrent très souvent dans la composition d’un séjour d’une nuit avec les petits-déjeuners : une belle opportunité pour s’évader et profiter des derniers beaux jours ! Programme et réservations sur le site
www.chateauxhotels.com
Un cocktail exclusif
Spécialement créé pour Châteaux & Hôtels Collection par l’Association des Barmen de France (ABF), le cocktail « After Summer » est offert à tous les clients dans le cadre de l’offre « A la rencontre de l’Armagnac ».
Rafraîchissant et pétillant, ce cocktail est aussi facilement réalisable à la maison… alors à vos shakers !
Pour une coupe d’After Summer :
1 cl d’Armagnac VSOP
1 cl de jus d’orange pur jus
1 cl de crème de pêches
7 cl de champagne brut bien frais
Progression : Dans un shaker rempli de glaçons, verser le jus d’orange, la crème de pêche et l’Armagnac, remuer.
Servir dans une coupe à champagne et terminer avec
du champagne.
Un rendez-vous annuel
Plus qu’une opération ponctuelle, c’est un véritable partenariat qu’a souhaité mettre en place le BNIA, puisque ce rendez-vous sera renouvelé chaque année jusqu’en 2012. La filière Armagnac comme Châteaux & Hôtels Collection présidée par Alain Ducasse ont à coeur de partager leurs valeurs de bien-vivre, de convivialité, de respect de la terre et des hommes. De cette belle association naîtra, à n’en pas douter, une réappropriation de l’un des fleurons du terroir du Sud-Ouest par le consommateur en quête de vrai et de bon.
Un rendez-vous à ne pas manquer pour goûter
l’ « After Summer » et prolonger les vacances en septembre !
Offres « À la rencontre de l’Armagnac » et listes des établissements participants disponibles sur le site www.chateauxhotels.com
Le baba gascon d’Hervé Busset !
Parmi la cinquantaine d’idées séjours Châteaux & Hôtels Collection, l’escapade au Domaine de Cambelong propose d’allier gastronomie et nature le temps d’un séjour d’une nuit dans ce charmant moulin du XVIIIème situé au bord de la rivière, à Conques. Au menu notamment, le cocktail « After Summer » offert en apéritif et un savoureux « baba gascon à ma façon » imaginé par le chef Hervé Busset… les gourmands seront comblés !
Offre « A la rencontre de l’Armagnac » valable selon disponibilités du 13 au 30 septembre composée d’une nuit en chambre double, les deux petits- déjeuners, le cocktail « After Summer » offert en apéritif et un dîner (hors boissons) pour deux personnes comprenant le « Baba gascon ».
A partir de 260 �Euros pour deux personnes,EurosEurosEurosEuros
réservable sur le site
www.chateauxhotels.com
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