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UN AN QU'HÔTEL ET PERFORMANCE OEUVRE POUR LES HÔTELIERS ET RESTAURATEURS INDÉPENDANTS (France)

Voilà un an qu'Hôtel et Performance accompagne et conseille les propriétaires, managers et collaborateurs d'hôtels et restaurants indépendants.

UN AN QU'HÔTEL ET PERFORMANCE OEUVRE POUR LES HÔTELIERS ET RESTAURATEURS INDÉPENDANTS (France)

Voilà un an qu'Hôtel et Performance accompagne et conseille les propriétaires, managers et collaborateurs d'hôtels et restaurants indépendants.

Catégorie : Europe - France - Produits et Fournisseurs - Fournisseurs
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 21-09-2021
Enregistré par la société Hôtel et Performance


Une première année rythmée par de nombreux projets qui permettent à l'agence d'apprécier de bons résultats et de se fixer de nouveaux objectifs.

UNE ANNÉE OÙ ANTICIPATION, RÉACTIVITÉ ET CRÉATIVITÉ ONT ÉTÉ LES MAÎTRES-MOTS

Le 1er août 2020 marquait la naissance d'Hôtel et Performance, agence de conseil dédiée aux hôteliers, maisons d'hôtes et restaurateurs indépendants.

Déterminée à bousculer les codes du conseil, la marque a pour vocation de proposer un accompagnement sur-mesure au plus près des besoins terrains de chaque hôtelier.

Sa Fondatrice, Gwendoline Pédurand, est aujourd'hui fière de constater que les objectifs fixés pour chacun des établissements accompagnés ont été atteints.

L'expertise, l'implication, la rigueur et la fidélité de ses collaborateurs et de ses prestataires, sont autant de facteurs qui ont contribué au succès d'Hôtel et Performance.

L'ÉVOLUTION D' HÔTEL ET PERFORMANCE - UNE EXPERTISE A 360°

La marque intervient désormais auprès de 6 hôtels parisiens en agissant sur l'amélioration quotidienne de leurs résultats au service de la performance qualitative et quantitative. Le projet le plus récent étant l'ouverture à la rentrée de septembre de l'hôtel "Bleu de Grenelle" situé dans le 15e arrondissement de Paris.

Hôtel et Performance propose une expertise à 360° basée sur quatre leviers de performance les plus stratégiques et ce, grâce à des collaborateurs experts dans leurs domaines. Un avantage de taille pour la marque qui tire profit de son approche singulière et dont l'objectif est de répondre au plus près des besoins de ses clients.

EN QUÊTE PERMANENTE DE NOUVEAUX TALENTS

Hôtel et Performance est ravie d'accueillir de nouveaux talents pour compléter son équipe et faire rayonner les étoiles de la ville de Paris !

Cléa Escoffier, proche collaboratrice de Gwendoline et récemment diplômée d'un Master en Management International, occupe désormais le poste de Responsable Opérationnel. - "Passionnée par l’hospitalité et concernée par l’évolution du secteur hôtelier et de ses tendances, je souhaite apporter mon regard moderne et mes idées novatrices au profit de nos propriétaires et collaborateurs des hôtels et restaurants."

Elodie Bouhier, récemment diplômée d'un Bachelor Relation de Presse et Événementiel, elle occupe dès à présent le poste de Responsable Marketing et Communication Digital. - " La communication et le marketing me permettent d'accompagner les hôteliers dans leur digitalisation au sens large. Mon expertise antérieure dans le domaine hôtelier me permet de repositionner chaque établissement en fonction de leurs ambitions et notamment en matière d'image de marque."

Deux autres collaboratrices ont également rejoint l'équipe afin de se former pendant leur année d'apprentissage.

Elles peuvent alors exercer auprès d'une équipe de professionnels dans le but d'y apporter leurs idées et de contribuer au développement d'Hôtel et Performance.

"Notre modèle d'accompagnement et notre capacité à coordonner l'ensemble des expertises de
l'hôtellerie/restauration ont permis à nos clients de réaliser leurs objectifs. Cela a également permis à Hôtel et Performance de réussir son lancement et d’engager sa stratégie de développement.
" - Gwendoline Pédurand, Fondatrice

LES PERSPECTIVES D'AVENIR D'HÔTEL ET PERFORMANCE

A l'horizon 2022, Hôtel et Performance a pour ambition de doubler ses acquisitions hôtelières, de renforcer ses domaines d'expertises. La marque compte bien poursuivre sa croissance et devenir une référence dans le conseil hôtelier et de la restauration.


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