MAUVIEL1830 ET LE CHEF JEAN IMBERT : LA SUITE D'UNE COLLABORATION DÉLICIEUSE (France)
Valérie Le Guern Gilbert, Présidente de Mauviel1830 et le chef Jean Imbert annoncent la poursuite de leur collaboration ! |
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MAUVIEL1830 ET LE CHEF JEAN IMBERT : LA SUITE D'UNE COLLABORATION DÉLICIEUSE (France)
Valérie Le Guern Gilbert, Présidente de Mauviel1830 et le chef Jean Imbert annoncent la poursuite de leur collaboration ! |
Catégorie : Europe - France - Produits et Fournisseurs -
Fournisseurs
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 26-11-2021
C’est ainsi que le chef du Plaza Athénée Jean Imbert devient l’ambassadeur de la marque Normande.
Tous les deux artisans du goût, ils perpétuent ainsi leur aventure commune pour offrir le meilleur.
Jean Imbert aime raconter sa première relation avec Mauviel1830…
A l’âge de 11 ans, il en recevait une en cadeau….Depuis lors, il n’a cessé de cuisinier avec.
Quelques années plus tard, la rencontre avec Valérie Le Guern Gilbert s’est faite naturellement alors qu’il allait ouvrir son restaurant avec sa grand-mère (Mamie par Jean Imbert).
Et depuis, leurs échanges se nourrissent de leur passion.
Aujourd’hui chef à la tête des cuisines d’un palace Parisien, ces produits 100% normands l’accompagnent toujours.
« J’ai toujours fait confiance à Mauviel1830, la marque sait adapter son savoir-faire séculaire à nos métiers d’aujourd’hui et sait anticiper nos besoins de demain. Je suis très heureux qu’elle m’accompagne dans ma nouvelle aventure au Plaza Athénée et dans mes futurs projets » ajoute le chef Jean Imbert.
Ensemble ils vont mettre à profit leur créativité et leur savoir-faire pour créer un ou plusieurs ustensiles issus de leur réflexion.
De la manufacture à la table pour un savoir-faire inégalé.
Sans cesse en quête d’excellence dans la gastronomie, Jean Imbert trouve ici un partenaire d’exception en la personne de Valérie Le Guern Gilbert.
« Je suis fière de continuer cette collaboration avec Jean Imbert. Nous partageons depuis de nombreuses années, des valeurs essentielles de partage, d’excellence avec un brin d’audace ! Sa créativité débridée nourrit ma vision de la cuisine. » précise Valérie Le Guern Gilbert.
En savoir plus sur Mauviel1830
« De la Passion naît l’exception... De notre héritage, nous construisons notre avenir... Plus qu’une signature, ces mots racontent à eux seuls l’histoire de notre famille, de notre maison, de Mauviel1830. Nous sommes le relais, le lien, le flambeau » telle est la vision de Valérie Le Guern Gilbert, présidente de la manufacture Mauviel1830 et 7ème génération à perpétuer cette excellence culinaire.
Créée en 1830 par Ernest Mauviel à Villedieu-les-Poêles en Normandie dans la Baie du Mont Saint-Michel, la société Mauviel1830 est un fleuron de la gastronomie française. La manufacture conçoit des milliers d’ustensiles culinaires hauts de gamme tant pour les professionnels que pour le grand public.
Aujourd’hui, Mauviel1830 s’applique à des recherches et des innovations constantes en matière de fonctionnalité ou d’innovation. Le design et la transmission sont des moteurs pour construire une modernité.
Cette exigence du quotidien a déjà séduit un grand nombre de chefs dans le monde entier.
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