test Job in Luxury Hospitality: InterContinental Bora Bora Le Moana Resort is looking for... Stagiaire économat
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Sought position:
Stagiaire économat
Ref ID: n°47527
Town: Vaitape
Country : Polynésie française
Contract type: Training or Management Training
Contract start date : 2019-07-01
Work schedules: Without any break
Salary: 250 euros/mois (30 000 CFP)
Experience: indifferent
Training levels requested:

Job status: Other (internship, VIE...)
Job category: Bursharship
Online since 2019/03/14
This job position is still available for the week of 2019-03-18


InterContinental Bora Bora Le Moana Resort

Number of rooms and suites: 64
Website
https://www.linkedin.com/company/intercontinental-french-polynesiahttps://www.facebook.com/InterContinentalBoraBoraLeMoanaResort/?fref=ts



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COMPANY OVERVIEW
L’InterContinental Bora Bora Le Moana Resort est situé à la Pointe de Matira, la couleur du Lagon est d’un magnifique bleu turquoise digne des plus belles cartes postales.

Hébergement:
L’InterContinental Bora Bora Le Moana Resort offre 62 bungalows dont 50 bungalows sur l’eau.

Le Restaurant Noa Noa:
Buffet petit déjeuner de 6h30 à 10h30
Canoë Breakfast à la demande
Room service de 10h30 à 21h30
Dîner de 18h30 à 21h30
Le restaurant peut organiser des dîners romantiques sur la plage et en bout de ponton à la demande.

Le Vini Vini Bar et Terrasse:
Le Bar est ouvert de 10h00 à 22h30
Déjeuner à partir de 11h30, service toute la journée
Snack de 15h00 à 18h30
Happy Hour tous les jours de 17h30 à 18h30

InterContinental Bora Bora Le Moana Resort is looking for...

Stagiaire économat (M/F)



JOB DESCRIPTION
Missions du stage

Gérer l’approvisionnement des stocks de nourriture, de boissons, des fournitures de bureau, des imprimés publicitaires….
Apprendre à déterminer un stock minimal et maximal avec le Chef de la Restauration.
Etablir les bons de commande de réapprovisionnement des stocks
Réaliser les investigations nécessaires afin de trouver le meilleur rapport qualité prix dans l’achat de nouveaux produits.
Réceptionner pour le compte de l’hôtel les marchandises commandées ; approuver les lettres de transport en vérifiant la conformité des quantités livrées avec le bon de commande.
Entreposer de manière organisée chaque article dans son stock et  les référencer au moyen de listes d’inventaire..
Enregistrer les entrées et sorties de stocks dans le logiciel de gestion de stocks Check SCM.
Superviser les réquisitions quotidiennes de l’Economat .
Réaliser les inventaires conformément au calendrier édité.
Contrôler au moins une fois par mois à la clôture des comptes, la concordance des achats saisis en stock sur Check SCM et ceux saisis par la comptabilité sur le logiciel Sage Compta
Contrôler les coûts dans Check SCM en coordination avec la DAF
Remettre la liste des sorties d’Economat à la comptabilité
Calculer quotidiennement le ratio « Cout des marchandises vendues/ Chiffre d’affaire généré » pour les stocks nourritures et boissons

PROFILE
Vous êtes
Une personne dynamique engagée , ayant un esprit d’adaptation, d’équipe et une ouverture aux différentes cultures.

Vous avez

Bac +3 /+5 : Ecoles de commerce, Universités, autres formations en lien avec le stage.

Vous savez

Converser en anglais et dans une autre langue.
Faire preuve de flexibilité.
 Conditions de stage

Repas (2 repas/jour au restaurant du personnel et budget alloué
pour le petit déjeuner)
Logement en collocation à proximité de l’hôtel
Gratification : environ 250€/mois (30 000CFP)
Billets d’avion à la charge du stagiaire
Stage conventionné de 6 moisQuels que soient vos centres d'intérêts et votre personnalité, partagez votre passion avec l'enseigne InterContinentalHotels&Resorts.

N’hésitez pas à envoyer votre candidature au Service des Ressources Humaines (CV + Lettre de motivation) par courriel.



I FIT THE PROFILE!




AND NOW?

You just apply?
Here is what will happen next:

Nous répondrons à toutes les candidatures dans un délai d'une à deux semaines après réception de leur CV.

Le processus de recrutement se déroule en 3 étapes : Un premier entretien RH avec la DRH, un second entretien plus technique avec le responsable du service concerné et si nécessaire un 3ème entretien validant avec la Directrice Générale.


IMPORTANT: please do not contact Journal des Palaces for questions regarding the offers, especially to know what happened to your application. We thank you for contacting directly the establishment.


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Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista 2019 list: we are among the 8 best specialised websites according to recruiting managers and we are the only one dedicated to hospitality out of 50 websites.

We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

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