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Newsletter du 03 mai 2021


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Ritz Paris le Comptoir – Ouverture le 7 juin 2021
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
La boutique gourmande de François Perret
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Damien Buisson rejoint Atream au poste de Directeur de Participations private Equity Hôtellerie
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations
Fort de plus de 20 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, Damien Buisson intègre en ce mois de mai la société de gestion indépendante Atream en tant que Directeur de Participations Private Equity Hôtellerie.
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 HEADLINES
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New world la Plume Niseko Resort to open in 2023
Field under: Asia Pacific - Japan - Industry economy - Hotel projects
Upon completion, the resort will feature 219 guestrooms and 5 villas
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Hilton to launch luxury brands in new destinations in China
Field under: Asia Pacific - China - Industry economy - New brand / Affiliation
Four hotels under award-winning Waldorf Astoria and Conrad brands to join Hilton's growing luxury portfolio, including Conrad Shanghai as largest Conrad in Asia
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 AGENDA


Logo Le Trophee Maitre Hotel 2021    TROPHÉE DU MAÎTRE D'HÔTEL
Le 29/5/2021 Lyon France
Mise en lumière des arts du service et de la table à travers la finale de ce concours qui se déroulera lors du SIRHA à Lyon. ...

 
Logo  HOTEL & RESTAURANT Meetings    HOTEL & RESTAURANT MEETINGS
Du 31/5/2021 au 2/6/2021 Palais des Congrès et des Festivals de Cannes France
L’unique salon avec rendez-vous d'affaires sur le thème de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil de convives. Hotel & Restaurant Meetings invite les acheteurs des chaines hôtelières à rencontrer, sous la forme de rendez-vous one-to-one, l...

 
Logo Maison Objet 2019 nouveau    MAISON&OBJET - EDITION DE SEPTEMBRE
Du 9/9/2021 au 13/9/2021 Parc des expositions Paris Nord Villepinte France
Le rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design....

 





 JOURNÉES DE RECRUTEMENT


Retrouvez toutes les journées de recrutement







 JOURNÉES ÉCOLE

LYCÉE DES MÉTIERS BELLIARD PARIS 22-05-2021 : PORTES OUVERTES 2021
Date 2021 à venir Au programme: visite de l'établissement, des cuisines et restaurants d'applications, échanges avec des professeurs, élèves et apprentis. Les visiteurs intéressés par l'apprentissage auront la possibilité de déposer un dossier de candidature sur présentation d'un CV et des deux derniers bulletins scolaires....
SHL SCHWEIZERISCHE HOTELFACHSCHULE LUZERN 23-05-2021 : MEET SHL IN MIDDLE EAST
...
INSTITUT PAUL BOCUSE 12-06-2021 : JOURNÉE PORTES OUVERTES VIRTUELLES
Rendez-vous le 12 juin pour notre dernière journée portes ouvertes digitale de la saison, une expérience unique de découverte virtuelle de nos infrastructures et de nos programmes....

  LES OFFRES D'EMPLOI
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Commercial / Communication / Marketing Cuisine / Restauration Direction Hébergement / Réservation Spa & Bien-être Et aussi…


Agent de maintenance (h/f)
Airelles Val d'Isère Mademoiselle (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Agent de maintenance (h/f)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Agent de maintenance (h/f)
Hôtel Crillon Le Brave (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Agent technique pisciniste (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Aide économe (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Économat
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Apprenti en restauration (h/f)
Le Domaine des Vanneaux Hôtel, Golf & Spa Mgallery (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Alternance
Expérience : débutant

Apprenti(e) cuisine (h/f)
Sofitel Paris le Faubourg (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Alternance
Expérience : débutant

Assistant gouvernant général (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Attaché commercial externe (h/f)
Auberge du Jeu de Paume (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Bagagiste voiturier (h/f)
Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Barman (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Barman Club Dauphin (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef barman (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de Partie (h/f)
Margaret - Hôtel Chouleur (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Picotte (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Château de Berne (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de partie - brasserie chic (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie cuisine (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Monsieur George (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de rang (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Chef de rang (h/f)
Domaine des Etangs (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (surcroit)
Expérience : indifférent

Chef de rang (h/f)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (surcroit)
Expérience : indifférent

Chef de rang (h/f)
Refuge de la Traye (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Chef de Rang (h/f)
Château de Berne (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang Barman (h/f)
Domaine des Andéols (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang Beefbar (h/f)
Hôtel Lou Pinet (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang room service (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de réception (h/f)
Domaine des Andéols (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Commis de Cuisine (h/f)
Margaret - Hôtel Chouleur (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis de cuisine (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis de cuisine (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : débutant

Commis de cuisine Petit Déjeuner (h/f)
Domaine des Andéols (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Commis de salle (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis de salle (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : débutant

Commis de Salle - Brasserie Contemporaine Le Grill (h/f)
Hôtel du Cap Eden Roc (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut :
Contrat : CDI

Commis de salle - brasserie contemporaine Le Grill (h/f)
Hôtel du Cap Eden Roc (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis de salle / Runner (h/f)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Commis de salle polyvalent (h/f)
Lagardère Paris Racing (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Commis room service (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis sommelier(ère) (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Concierge / Réceptionniste (h/f)
JK Place Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Equipier (h/f)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Equipier (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : débutant

Équipier plagiste (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Femme / valet de chambre (h/f)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Femme / valet de chambre (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (surcroit)
Expérience : expérimenté

Gouvernant (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Gouvernant (e) - linger(e) du soir (h/f)
Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Gouvernant du soir (h/f)
Hôtel Sezz (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Gouvernant Principal (h/f)
Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Groom - Equipier (h/f)
Domaine des Andéols (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Hospitality Officer multi-sites (h/f)
Opal (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Hospitality Officer Villeurbanne (h/f)
Opal (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (remplacement)
Expérience : indifférent

Hôte / hôtesse d'accueil (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Maître d'hôtel (h/f)
Monsieur George (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Maître d'Hôtel (h/f)
Château de Berne (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Maître d'hôtel (h/f)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Maître d'hôtel (h/f)
Refuge de la Traye (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Maître d'hôtel restaurant bord de mer (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Manager (h/f)
Qualité & Co (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Night audit - CDD Saisonnier (h/f)
AC Hôtel by Marriott Nice (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Night auditor (h/f)
Hôtel Chais Monnet (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Pâtissier (h/f)
Refuge de la Traye (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Plongeur (h/f)
Domaine des Andéols (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Plongeur (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : débutant

Réceptionniste (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Réceptionniste spa (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Responsable blanchisserie (h/f)
Evian Resort (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Responsable front office / guest relation (h/f)
JK Place Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Risk manager (h/f)
The Brando (Polynésie française)
Catégorie : Sécurité
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Second(e) de cuisine (h/f)
Picotte (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Sommelier (h/f)
Château de Berne (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Sommelier (h/f)
Domaine des Etangs (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Sommelier (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Sommelier Saisonnier (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Spa thérapeute (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Stagiaire Finance (h/f)
Cheval Blanc Paris (France)
Catégorie : Administration / Comptabilité
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire Finance / Économe (h/f)
Hôtel Crillon Le Brave (France)
Catégorie : Économat
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Technicien de maintenance (h/f)
Maison Bréguet (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Technicien.ne de Maintenance / Peintre (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Thérapeute spa (h/f)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Valet / femme de chambre (h/f)
Domaine des Andéols (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Vendeur Boutique (h/f)
Epi Baie de Pampelonne (France)
Catégorie : Vente / Boutiques
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Voiturier / bagagiste (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté


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