Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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L’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), pionnière dans la formation aux métiers de l’accueil, et Saviva, l'alliance des spécialistes de Food Service destinée aux...
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La cérémonie de remise de diplômes Executive MBA in Hospitality Administration (EMBA) s’est déroulée le 2 septembre 2014, sur le campus de l’Ecole hôtelière de...
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Montreux’s very own Jazz Café will open its doors on June 26th at the Fairmont Le Montreux Palace, honoring the historic ties between the festival and the...
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