Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Classée dans : Europe - Allemagne - Économie du secteur - Rachat groupe / hôtel
This year, Autograph Collection Hotels, Marriott International’s distinctive portfolio of high personality, one-of-a-kind independent hotels, will welcome two...
Classée dans : Europe - Allemagne - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
• Le lancement de la marque NH Collection en Allemagne s'inscrit dans le business plan stratégique quinquennal, et confirme la dynamique de croissance de...
Classée dans : Europe - Allemagne - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Un bistrot d’un genre nouveau, un bar à cocktail goût passion
Classée dans : Europe - Allemagne - Gastronomie
Considéré comme l’un des plus grands cuisiniers du monde, Harald Wohlfahrt officie depuis 40 ans dans la cuisine de la Schwarzwaldstube, table triplement...
Classée dans : Europe - Allemagne - Fournisseurs
Leading hospitality technology solution provider eRevMax has witnessed a strong response from interested partners and customers in the recently concluded ITB...
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Classée dans : Europe - Allemagne - Carrières - Nominations
The Hamburg native takes charge with immediate effect of the city’s famous grand hotel.
Classée dans : Europe - Allemagne - Gastronomie
Mandarin Oriental, Munich a fièrement inauguré fin novembre son nouveau restaurant, Matsuhisa, Munich, célébrant la cuisine maintes fois primée du Chef de...
Classée dans : Europe - Allemagne - Économie du secteur - Projets hôteliers
L'hôtellerie de luxe à Hambourg prendra un nouveau tournant à l'automne 2016 avec le lancement du « Fontenay », le premier hôtel cinq étoiles de qualité...
Classée dans : Europe - Allemagne - Carrières - Nominations
Just as the Expo Real Property and Investment Trade Fair in Munich is about to get underway, the Development Team at the Steigenberger Hotel Group has received...
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