Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

MBA in Hospitality et cours en ligne de l’EHL : booster sa carrière et répondre à la pénurie de GM Classée dans : - Carrières - Recrutement / Emploi / Formation - Interviews Du programme complet aux modules à la carte, l’EHL propose aux cadres supérieurs de l’hôtellerie comme aux sociétés un choix pertinent et pratique pour rester à la pointe des dernières tendances et stratégies Diplômé il y a plus de dix ans et aujourd’hui directeur d’hôtel ou de département, vous voyez avec intérêt l’évolution de l’hôtellerie, tous les changements qui se passent autour de vous, que ce soit ...

Les Chefs étoilés engagés pour la Planète : Marina Réale-Laden, Cheffe du Château de Coudrée Classée dans : - Rencontres - Interviews Il est des lieux dont l’histoire fait naître un souffle créateur pour ceux qui ont la noble tâche d’en transmettre l’héritage précieux. Habillé d’un écrin de verdure au bord du lac Léman, le château de Coudrée est une élégante bâtisse du XIIème siècle inspirant merveilleusement Marina Réale-Laden. En véritable conteuse, la Cheffe nous...

Four Seasons, The Luxury Collection, Mandarin Oriental, Accor...What make the headlines this week? Classée dans : - Évènements - Communication / Marketing What a week! We keep getting surprised in the ultra-luxury hospitality industry. Between partnership and reopenings, nothing seems to stop the market "Call us home" at Four Seasons Hotel Kuala Lumpur: introducing 27 serviced luxury apartmentsExperience a coveted Four Seasons lifestyle with spacious residential-style living with the “Call Us Home” programClick ...

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