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Interview réalisé par Guillaume Chollier
Classée dans : Asie Pacifique - Maldives - Rencontres - Interviews Cet arrière-petit-fils de boulanger, passionné de cuisine et de restauration, a finalement opté pour l’hôtellerie de luxe et s’est mué en véritable ambassadeur... |
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Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Europe - Rencontres - Fournisseurs - Interviews Eaux issues des glaciers, extraits naturels de plantes cultivées en Suisse, ADN d’esturgeon ou de saumon, Valmont a bâti son expertise sur le recours à des... |
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Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews « Le réceptionniste, pour moi, ne peut pas se cantonner à faire une arrivée et un départ, il y a bien d’autres choses à faire dans ce métier, comme la relation... |
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Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Rencontres - Interviews « Je crois qu'avec les services que nous avons créés, les espaces que nous avons améliorés, voyageurs et locaux peuvent profiter de notre destination » |
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Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews « Notre mission est de fournir à nos clients les atouts nécessaires pour leur permettre de choyer leurs hôtes en utilisant des produits d'accueil exclusifs de... |
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Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews « Il faut aller vers plus de personnalisation comme pour nos clients. Nous accompagnons nos équipes à la transmission des savoirs, et pensons que les talents... |
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Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Rencontres - Gastronomie - Interviews « En salle, il y a beaucoup de rigueur, et le contact avec le client, l'esprit d'équipe, le fait de partager un moment de vie avec les gens que l'on reçoit,... |
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Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - Suisse - Rencontres - Fournisseurs - Interviews « J’ai pu apprendre à lire un cigare ; lorsque je fume un cigare, je m’interroge sur la patte de l'écrivain, son style littéraire, ce qui est tellement... |
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Interview réalisé par Guillaume Chollier
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Interviews Face à la pénurie de profils, Marie Guyot et le Royal Savoy Lausanne ont diversifié leur stratégie afin d’attirer les talents, à l’image de la journée de... |
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Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Asie Pacifique - Malaisie - Rencontres - Interviews « Mon rêve serait de faire un hôtel dans les glaces, au Groenland ou dans les glaces permanentes, ou de faire le premier hôtel sur la Lune. Bien sûr, il y... |
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