Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Deux étoiles pour le Chef Christophe Cussac
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Monaco - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac brille de deux nouvelles étoiles au Guide Michelin neuf mois seulement après son ouverture !.
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Norvège - Évènements - Récompenses - Gastronomie
La Suède (2ᵉ) et la Norvège (3ᵉ) complètent le podium.
Sandrine Deley-Favario remporte le « Prix Michelin du Service 2024 »
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Sur le bassin annécien, Sandrine et Florian Favario officient depuis 2019 à l’Auberge de Montmin, une Maison de Cuisine au cœur des Alpages.
Ritz Paris - Restaurant Espadon - Eugénie Béziat
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Six mois seulement après son ouverture, le restaurant Espadon du Ritz Paris fait son entrée dans le Guide MICHELIN 2024 en décrochant une Étoile.
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
L’Oiseau Blanc, restaurant signature du Peninsula Paris, célèbre avec fierté le maintien de sa deuxième étoile Michelin, une reconnaissance exceptionnelle...
Xavier Thuizat se voit décerner le prix de la sommellerie au Guide MICHELIN 2024
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le 18 mars 2024, à Tours, Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel et Sommelier Rosewood Europe, s’est vu remettre le prestigieux...
Jérôme Banctel récompensé par Trois Etoiles Michelin
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Décrocher la lune, c’est tout un art ! Conquérir 3 étoiles Michelin aussi….
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
C’est avec joie que la scène gastronomique célèbre un grand moment, le Guide Michelin vient de décerner 3 étoiles au Chef Fabien Ferré.
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Maison Albar – Le Victoria dévoile le concept de son restaurant Taulissa, dont l’ouverture est prévue pour l’été 2024.
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout - Communication / Marketing
Le Groupe Barrière annonce la rénovation totale de ses restaurants iconiques sur les Planches : Le Ciro’s & Le Bar de la Mer, ainsi que l’ouverture du Noto,...
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