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La Quotidienne

Newsletter du 02 juillet 2020


Les défis qui attendent les futurs diplômés rejoignant l'hôtellerie de luxe

 


 À LA UNE
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L'hôtel Barrière le Royal Deauville, prêt à recevoir ses clients
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Alors que l'Hôtel Barrière L'Hôtel du Golf accueille des clients depuis le 05 juin et l'Hôtel Le Normandy a retrouvé son effervescence le 12 juin, c'est au tour du majestueux Hôtel Le Royal Deauville de reprendre vie.
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Le nouveau bar à cocktails du Prince de Galles
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
A l'occasion de sa réouverture le 7 septembre, Le Prince de Galles présente son nouveau bar à cocktails, 19.20, au cœur du 8ème arrondissement.
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Preferred Hotels & Resorts renforce son programme de fidélité « I Prefer Hotel Rewards » à l'occasion de la reprise des voyages
Classée dans : Monde - Évènements - Communication / Marketing
Le programme de fidélité de la marque lance un nouveau tarif membre flexible, une offre ‘Elite Platinum' et une sélection de nouvelles expériences d'hôtels indépendants.
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Une Alliance d'Exception : Oetker Collection et Sparfell
Classée dans : - Évènements - Communication / Marketing
En collaboration exclusive avec Sparfell Aviation Group, Oetker Collection propose désormais à ses clients de se rendre à bord d'un jet privé vers ses hôtels et résidences privées à travers le monde.
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Les défis qui attendent les futurs diplômés rejoignant l'hôtellerie de luxe
Classée dans : Europe - Carrières - Recrutement / Emploi / Formation
Rencontre avec Martine Ferry, Post-graduate Program Director Master's Programs à l'Institut Paul Bocuse, pour parler de la situation actuelle et de la façon dont a été revu le MSc in International Hospitality Management, un partenariat entre l'Institut Paul BOCUSE et l'emLyon Business School, pour préparer les élèves aux changements et aux défis à relever.
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La Terrasse by Dominique Gauthier au Beau-Rivage Genève
Classée dans : Europe - Suisse - Gastronomie
Le retour du restaurant estival de Beau-Rivage Genève
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Diner en Ville C'est Possible Grâce à l'Atelier des Serres
Classée dans : Europe - France - Fournisseurs
L'Atelier des Serres, fabricant français, spécialisé dans la serre de jardin sous toutes ses formes, lance deux modèles de mini-serres individuelles, conçues spécialement pour équiper les restaurants, hôtels, bars...
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 HEADLINES
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Corinthia Hotels announces new hotel in Doha
Field under: Middle East - Qatar - Industry economy - Hotel projects
Corinthia Hotels has signed an agreement with United Development Company (UDC), a leading Qatari public shareholding company and the master developer of The Pearl-Qatar and Gewan Island, to manage and operate a luxury Corinthia hotel to be built in UDC's newest flagship real estate development, Gewan Island.
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Preferred Hotels & Resorts boosts I Prefer Hotel rewards for the return of travel
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Events - Communication / Marketing
Brand loyalty program debuts new flexible member rate, Elite Platinum Offer, and a selection of new independent hotel experiences
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Shangri-La Group welcomes Guests back with enhanced hygiene protocols under “Shangri-La Cares” commitment
Field under: Worldwide - Events - Communication / Marketing
Shangri-La Group announced today that it is introducing the “Shangri-La Cares” commitment which elevates its already rigorous hygiene and safety protocols for all properties worldwide.
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Outrigger Resorts in Phuket and Maldives excel in Conde Nast Traveller Awards
Field under: Asia Pacific - Thailand - Events - Rewards
Outrigger Laguna Phuket Beach Resort has won “Favourite Family Resort - International” in the Conde Nast Middle East Readers' Choice Awards 2020.
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Du 16/8/2020 au 19/8/2020 The Ritz Carlton South Beach | Miami, FL États-Unis
SPATEC will bring together America's most important spa operators of leading medium-to-large hotel resort, destination, athletic, medical and day spas to meet with key leading domestic and international suppliers to participate in a series of one-on-...

 
logo ibtm china 2020    IBTM CHINA
Du 26/8/2020 au 27/8/2020 China National Convention Center, Beijing Chine
Brought to you by the most experienced name in MICE exhibitions, IBTM provides a gateway to the Chinese and Asia Pacific meetings, events and incentives market with IBTM China. Our aim is to immerse you in a community that, through networking, e...

 
logo cocktails spirits 2019    COCKTAILS SPIRITS
Le 9/2020 Palais de Tokyo, Paris France
Réservé uniquement aux professionnels des vins et des spiritueux. ...

 





Journée de recrutement au Peninsula Paris !




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ECOLE DE PARIS DES MÉTIERS DE LA TABLE 16-09-2020 : SÉANCE D'INFORMATION ET D'INSCRIPTION | MERCREDI 16 SEPT 2020 | 14H
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Commercial / Communication / Marketing Cuisine / Restauration Direction Hébergement / Réservation Spa & Bien-être Et aussi…


Club MedAssist. Gouvernant(e) Général(e) (h/f)
Club Med (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : débutant

Barman (h/f)
Maison Albar Hotels – Le Vendome (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Club MedBoucher (h/f)
Club Med (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : débutant

Club MedBoulanger (h/f)
Club Med (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : indifférent

Boulanger(e) (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef Adjoint (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef boulanger(e) (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef d'équipe équipier cuisine - Plonge (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Club MedChef de Cuisine (h/f)
Club Med (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : débutant

Chef de partie (h/f)
Hôtel Crillon Le Brave (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Club MedChef de Partie (h/f)
Club Med (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : débutant

Chef de partie pâtissier (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef du restaurant du personnel (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef Equipier Cuisine - Plonge (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef Pâtissier (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef Pâtissier Adjoint (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chefs de rang (h/f)
Loulou (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis barman (h/f)
Hôtel Crillon Le Brave (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis de cuisine - restaurant du personnel (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Commis pâtissier (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : débutant

Community & knowledge manager (h/f)
Oversight (France)
Catégorie : Communication / Marketing
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Demi chef de partie pâtissier (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Gouvernant en entreprise (h/f)
St Honoré Cleaning (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Hôtes / Hôtesses d'accueil (h/f)
Loulou (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Club MedMaître de chalet / Majordome (h/f)
Club Med (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : débutant

Maîtres d’hôtel (h/f)
Loulou (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Night Manager (h/f)
Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Plongeur / Equipier cuisine (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Premier chef de partie pâtissier (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Sales manager (h/f)
Buddha Bar Hôtel Paris (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Sous-Chef - Peruvian Cuisine (h/f)
Intercontinental Genève (Suisse)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDI

Sous-chef pâtissier (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Sous-chef pâtissier junior (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté


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