La Quotidienne Newsletter du 13 avril 2021

M. Marc LEVEAU prend la Direction Générale de l'hôtel KUBE SAINT-TROPEZ Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations Marc LEVEAU, ancien Directeur Général du Palace Grand-Hôtel du Cap-Ferrat de 2009 à 2015, qui a été ensuite Directeur Général du Domaine des Étangs 5* à Massignac (Charente), rejoint le groupe hôtelier Machefert et prend la Direction Générale de l'hôtel 5* KUBE SAINT-TROPEZ. *****

A Nob Hill Icon, the Ritz-Carlton, San Francisco reopens Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Events - Communication / Marketing Set within the city's prestigious Nob Hill neighborhood, once home to the mansions of the "Big Four" railroad barons, The Ritz-Carlton, San Francisco will reopen its doors on April 15, 2021. ***** Shichiken developed in collaboration with Chef Alain Ducasse the world's first Sparkling Sake produced by secondary in-bottle fermentation of Kijoshu Sake Field under: Asia Pacific - Japan - Gastronomy Shichiken, a Japanese sake brand of Yamanashi Meijo Co., Ltd. (Hokuto-shi, Yamanashi Prefecture) has co-developed a new product called “Alain Ducasse Sparkling Sake” with world-renowned master chef Alain Ducasse in cooperation with the National Tax Agency of Japan. *****

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 AGENDA

	TROPHÉE DU MAÎTRE D'HÔTEL Le 29/5/2021 Lyon France Mise en lumière des arts du service et de la table à travers la finale de ce concours qui se déroulera lors du SIRHA à Lyon. ...
	HOTEL & RESTAURANT MEETINGS Du 31/5/2021 au 2/6/2021 Palais des Congrès et des Festivals de Cannes France L’unique salon avec rendez-vous d'affaires sur le thème de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil de convives. Hotel & Restaurant Meetings invite les acheteurs des chaines hôtelières à rencontrer, sous la forme de rendez-vous one-to-one, l...
	MAISON&OBJET - EDITION DE SEPTEMBRE Du 9/9/2021 au 13/9/2021 Parc des expositions Paris Nord Villepinte France Le rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design....

JOURNÉES DE RECRUTEMENT

Le 14-04-2021 : RESORT BARRIÈRE LA BAULE JOURNEE DE RECRUTEMENT SAISONNIERS - LA BAULE - 14 AVRIL

JOURNÉES ÉCOLE

14-04-2021 : MEET SHL IN JAPAN ... 22-05-2021 : PORTES OUVERTES 2021 Date 2021 à venir Au programme: visite de l'établissement, des cuisines et restaurants d'applications, échanges avec des professeurs, élèves et apprentis. Les visiteurs intéressés par l'apprentissage auront la possibilité de déposer un dossier de candidature sur présentation d'un CV et des deux derniers bulletins scolaires....

1er Maître d'hôtel - plage (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Assistant(e) gouvernant(e) général(e) (h/f) Cheval Blanc St-Barth Isle de France (Saint-Barthélemy) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Bar Manager (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Barman (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chasseur voiturier bagagiste (h/f) Hôtel Juana (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de Collectivité - Logement du personnel (h/f) Maison Bouvier (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Chef de cuisine - plage (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Saint-Barthélemy) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Chef de partie (h/f) Boscolo Exedra Nice (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Chef de partie - Bar à vin Rouge (h/f) Les Sources de Caudalie (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie - gastronomique 1* (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie - plage (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie cuisine (h/f) Renaissance Paris République (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie pâtisserie - gastronomique 1* (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de Rang (h/f) La Mère Germaine (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang - Bar Fitzgerald (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang - gastronomique 1* (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang - petit-déjeuner (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang - plage (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang / Serveur (h/f) Boscolo Exedra Nice (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Commis de cuisine - gastronomique 1* (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis de cuisine - plage (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis de salle - gastronomique 1* / petit-déjeuner (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis de salle - plage (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis pâtisserie - gastronomique 1* (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis pâtissier (h/f) Renaissance Paris République (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Demi chef de partie cuisine (h/f) Renaissance Paris République (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Demi chef de partie polyvalent - gastronomique 1* (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Femme / Valet de chambre (h/f) Hôtel Juana (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Gouvernant(e) d'étage (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Hospitality Officer multi-sites (h/f) Opal (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Hôte / hôtesse restauration (h/f) Brach Paris (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Hôte(sse) terrasse (CDD) (h/f) Brach Paris (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Maître d'hôtel (h/f) Boscolo Exedra Nice (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Maître d'hôtel (h/f) Cheval Blanc Paris (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : indifférent Maître nageur (h/f) Brach Paris (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Plagiste (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste du soir (h/f) Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Réceptionniste tournant (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Responsable Bar Fitzgerald (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Responsable de la réception (h/f) Four Seasons Hôtel Montréal (Canada) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Responsable des ventes (h/f) Four Seasons Hôtel Montréal (Canada) Catégorie : Commercial / Interne - Externe Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Responsable Informatique (h/f) Cheval Blanc St-Barth Isle de France (Saint-Barthélemy) Catégorie : Administration / Informatique Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Responsable petit déjeuner (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Restaurant manager (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Runner / commis de salle (h/f) La Ponche (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : CDD Expérience : débutant Sous-Chef Brasserie (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Stage club de Sports (h/f) Brach Paris (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stage commis de cuisine (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stage commis de pâtisserie (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stage sales & marketing (h/f) Cheval Blanc St-Barth Isle de France (Saint-Barthélemy) Catégorie : Commercial / Interne - Externe Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaire achats & économat (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Économat Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stagiaire assistant chef concierge (h/f) Hôtel Juana (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stagiaire assistant(e) gouvernant(e) général(e) (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaire commis de salle (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaire réception (h/f) Hôtel Juana (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stagiaire Réservation (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant

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