La Quotidienne Newsletter du 15 avril 2021

Fairmont célèbre 30 ans de leadership mondial en matière de développement durable

Sandals Royal Caribbean inaugure 48 nouvelles suites dès décembre 2021 Classée dans : Amérique du Nord et Antilles - Jamaïque - Économie du secteur - Rénovation / Ajout Sandals Royal Caribbean inaugure 48 suites luxueuses dans le tout nouveau bâtiment Chequers, qui accueillera les clients à partir du 15 décembre 2021. ***** Nomination : Nicolas Mercier nommé Directeur d'Ultimate Provence Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations Nicolas Mercier prend la direction d'Ultimate Provence à la Garde-Freinet. ***** Éveil des sens en pleine nature : Dix séjours exhausteurs d'Émotions pour enfin s'évader avec Relais&Chateaux Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing Plus de Voyages d'Exception : Retour à la nature Plus que jamais convaincu que le plus délicieux des voyages convoque les cinq sens, Relais et Châteaux ouvre les portes de dix maisons où contempler et s'imprégner de l'éveil de la nature et renouer pleinement avec ses sensations. *****

Concepció by Nobis, opening Summer 2021 Field under: Europe - Spain - Industry economy - Hotel openings The Nobis Hospitality Group's first foray outside Scandinavia ***** Jumeirah Group strengthens senior leadership with three key appointments Field under: Worldwide - Career - Appointments Jumeirah Group, a global luxury hospitality group and a member of Dubai Holding, today announced three key appointments across three of its GCC hotels. ***** Reunification day and May day celebrations across Vietnam Field under: Asia Pacific - Vietnam - Events - Upcoming events More Ultimate Luxury Experiences: Wine & Dine How hotels across Vietnam will celebrate the Reunification Day and May Day holiday on April 30 and May 1. ***** IHG Hotels & Resorts announces digital check-in is now available across U.S. & Canada Field under: North America & West Indies / Carribean islands - Events - Communication / Marketing Guests now have more choice for a safe, efficient, and flexible travel experience ***** Marriott Bonvoy and Uber team up for first of its kind collaboration enabling members to earn points on both food delivery and rides Field under: Worldwide - Events - Communication / Marketing As travel resumes, members can link accounts to start earning Marriott Bonvoy points toward free nights at hotels and home rentals around the world ***** RateTiger and IDS next strengthens partnership to help hotels optimize revenue Field under: Asia Pacific - Papua New Guinea - Suppliers Crown Hotel Port Moresby endorses integrated solution for improving online sales *****

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 AGENDA

	TROPHÉE DU MAÎTRE D'HÔTEL Le 29/5/2021 Lyon France Mise en lumière des arts du service et de la table à travers la finale de ce concours qui se déroulera lors du SIRHA à Lyon. ...
	HOTEL & RESTAURANT MEETINGS Du 31/5/2021 au 2/6/2021 Palais des Congrès et des Festivals de Cannes France L’unique salon avec rendez-vous d'affaires sur le thème de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil de convives. Hotel & Restaurant Meetings invite les acheteurs des chaines hôtelières à rencontrer, sous la forme de rendez-vous one-to-one, l...
	MAISON&OBJET - EDITION DE SEPTEMBRE Du 9/9/2021 au 13/9/2021 Parc des expositions Paris Nord Villepinte France Le rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design....

JOURNÉES ÉCOLE

22-05-2021 : PORTES OUVERTES 2021 Date 2021 à venir Au programme: visite de l'établissement, des cuisines et restaurants d'applications, échanges avec des professeurs, élèves et apprentis. Les visiteurs intéressés par l'apprentissage auront la possibilité de déposer un dossier de candidature sur présentation d'un CV et des deux derniers bulletins scolaires.... 23-05-2021 : MEET SHL IN MIDDLE EAST ...

Agent de maintenance (h/f) Hôtel Christopher (Saint-Barthélemy) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Agent de maintenance polyvalent (h/f) Renaissance Aix-en-Provence (France) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Agent technique (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Assistant Chef Maintenance (h/f) Conrad Bora Bora Nui (Polynésie française) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Assistant Maître d’hôtel (h/f) Hôtel L'Incomparable (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Assistant restaurant manager (h/f) The Hoxton (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Bagagiste (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : indifférent Bar superviseur (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Barman (h/f) Boscolo Lyon (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Barman (h/f) Loulou (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Barman (h/f) La Réserve Paris (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Butler (h/f) Conrad Bora Bora Nui (Polynésie française) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Chef de Partie (h/f) Le Lift - Philippe Bardau Signature (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Nolinski Paris (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Hôtel L'Incomparable (France) Catégorie : Cuisine Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie cuisine (h/f) InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France) Catégorie : Cuisine Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie pâtisserie (h/f) InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de Rang (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang Restauration étoilée (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang room service nuit (h/f) Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (France) Catégorie : Restauration / Room service Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de réception (h/f) Royal Champagne Hotel & Spa (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef exécutif (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Cuisine Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef Sommelier Restaurant Le George* (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Coach Sportif (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Commis barman (h/f) La Réserve Paris (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis cuisine (h/f) InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France) Catégorie : Cuisine Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de Bar (h/f) Cheval Blanc Paris (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : débutant Commis de bar (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis de Cuisine (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Commis de cuisine (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Commis de pâtisserie (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Commis de rang Restauration étoilée (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Commis de salle (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Commis de salle (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Commis pâtisserie (h/f) InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Demi chef de partie (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Demi-chef de partie boulangerie (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Demi-chef de partie pâtisserie (h/f) Le Petit Nice Passédat (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Directeur / trice des Ressources Humaines (h/f) Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy) Catégorie : Administration / Ressources humaines Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Econome - assistant comptabilité (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Administration / Comptabilité Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Equipier(e) d'étages (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Equipier(e) Housekeeping Jour (h/f) Château de la Messardière (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Femme / valet de chambre (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Gouvernant(e) d'étages (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Gouvernant(e) Général(e) (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Linger / lingère polyvalent(e) (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Linger(e) (h/f) Renaissance Aix-en-Provence (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Linger(e) (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Maître d'hôtel (h/f) Boscolo Lyon (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDD Expérience : expérimenté Maitre d'hôtel (h/f) Conrad Bora Bora Nui (Polynésie française) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Maître d'hôtel - gastronomique 1* (h/f) Hôtel Belles Rives (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Marketing Coordinator (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Communication / Marketing Statut : Employé Contrat : CDD (remplacement) Expérience : expérimenté Night Auditor (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Pâtissier (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Plongeur (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Cuisine / Plonge Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Plongeur (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Cuisine / Plonge Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) Grand Hôtel du Cap-Ferrat (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste tournant (h/f) Renaissance Paris La Défense (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste tournant (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Réceptionniste Tournant (h/f) Cheval Blanc St-Tropez (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Responsable technique et sécurité (h/f) InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : indifférent Second Cuisine (h/f) Boscolo Exedra Nice (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Sommelier (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Sous Chef de cuisine (h/f) Hôtel L'Incomparable (France) Catégorie : Cuisine Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Sous-Chef Cuisine (h/f) La Réserve Genève Hôtel and Spa (Suisse) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Spa manager (h/f) Boscolo Lyon (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDD Expérience : expérimenté Spa praticien(ne) (h/f) JK Place Paris (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Spa praticienne (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Stage commis de cuisine (h/f) Le Place d'Armes (Luxembourg) Catégorie : Cuisine Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stage cuisine COUR JARDIN / pâtisserie / boulangerie (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : expérimenté Valet / Chasseur (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Valet / femme de chambre (h/f) Epi Baie de Pampelonne (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Veilleur de nuit (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Voiturier (h/f) Domaine de Primard (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : indifférent

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