La Quotidienne Newsletter du 17 septembre 2021

Les Roches réunit les principaux experts mondiaux du tourisme spatial et sous-marin pour analyser les défis auxquels sera confronté ce secteur émergent au cours de la prochaine décennie Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Evènements à venir SUTUS 2021 réunira des leaders nationaux et internationaux de ces secteurs pour aborder les deux plus grands défis à venir dans le domaine du tourisme de luxe : le cosmos et le monde subaquatique. ***** Nouvelles odyssées polaires : PONANT ouvre les ventes du Commandant Charcot hiver 2022-2023 Classée dans : Monde - Évènements - Communication / Marketing Plus de Voyages d'Exception : Île de rêve Croisière PONANT, la référence des croisières Expéditions à bord de petits yachts, dévoile une nouvelle offre de voyages aux confins du monde pour l'Hiver 2022-2023, au cœur du continent Antarctique. ***** Pour annoncer le lancement de sa première carte de paiement co-brandée en France, Accor lance le plus grand spectacle de drones jamais vu en Europe Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing ALL - Accor Live Limitless, programme de fidélité Lifestyle de Accor, propose des expériences uniques au sein de son incomparable portefeuille de 40 marques pour vivre, travailler, se divertir. ***** Relais & Châteaux : 10 sites classés et chargés d'histoire Classée dans : Monde - Évènements - Communication / Marketing Alors que l'Europe célèbre les Journées européennes du patrimoine, Relais & Châteaux est fier qu'un grand nombre de ses établissements fassent partie intégrante de l'histoire et de la culture de leurs pays respectifs. *****

Introducing Rosewood Residences Lido Key Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Industry economy - Hotel projects The prestigious development in Sarasota, Florida marks the brand's first-ever stand-alone residential project ***** Radisson Collection launches new global art series with emerging artists to create art inspired by each hotel's iconic location Field under: Worldwide - Events - Communication / Marketing Radisson Collection, Radisson Hotel Group's premium lifestyle brand, is proud to announce a new series of global art collaborations working with local emerging artists to create a curated selection of immersive artwork and creative lifestyle experiences for guests to enjoy as the brand continues to expand its luxury portfolio with key flagship openings in an innovative and creative manner. ***** Horst Schulze named the Recipient of the 2021 Historic Hotels of America Legacy of Innovation and Inspiration Award Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Events - Rewards This prestigious award will be presented to Horst Schulze at the 2021 Historic Hotels Annual Conference at The American Club Resort Hotel in Kohler, Wisconsin on November 10, 2021 ***** Legacy Hotels & Resorts experience 15% increase in online sales with RateTiger Field under: Africa Indian Ocean - South Africa - Suppliers 10 group properties leverage RateTiger connectivity for business growth *****

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 AGENDA

	SIRHA Du 23/9/2021 au 27/9/2021 Eurexpo, Lyon France C’est le seul salon international capable d’offrir une vision vraiment complète du marché de la restauration hors foyer (RHF), un espace d’affaires et d’échanges fertile, un accélérateur de succès pour les marques et leurs innovations, le plus vivant...
	FINALE DU BOCUSE D'OR Du 26/9/2021 au 27/9/2021 Eurexpo, Lyon France Véritable « laboratoire de la cuisine mondiale », comme le dit Régis Marcon, président du comité international d’organisation, le Bocuse d’Or réuni 24 candidats venus de chacun des continents pour deux jours de compétition. Initié en 1987 par Paul Bo...
	BOCUSE D'OR - FINALE Du 26/9/2021 au 27/9/2020 Lyon France La cuisine en pleine mutation La Finale 2021 du Bocuse d’Or s’annonce riche en nouveautés et plus que jamais en phase avec les tendances sociétales de la cuisine. Le contexte inédit dans lequel s’inscrit le monde de la restauration depuis plus d’...

JOURNÉES ÉCOLE

22-09-2021 : SALON EMPLOI FORMATION 22/09/2021 L’événement privilégié avec nos partenaires + d'info et inscription sur le www.epmt.fr ...

Agent de maintenance (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : débutant Agent de maintenance (h/f) Le Place d'Armes (Luxembourg) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Agent de maintenance (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Agent de réservations (h/f) Beau-Rivage Palace (Suisse) Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Aide Pâtissier (h/f) Les Sources de Caudalie (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : débutant Apprenti(e) assistant(e) F&B Manager (h/f) Nest Hôtel Paris La Défense by MGallery (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : Alternance (ind) Expérience : indifférent Apprenti(e) cuisine (h/f) Sofitel Paris le Faubourg (France) Catégorie : Cuisine Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Alternance Expérience : débutant Assistant manager (jour) (h/f) Maison Souquet (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Assistant manager (nuit) (h/f) Maison Souquet (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Assistant manager restaurant (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD Expérience : indifférent Assistant(e) Commercial(e) (h/f) AC Marriott Hôtel Paris Porte Maillot (France) Catégorie : Commercial / Interne - Externe Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Assistant(e) gouvernant général (h/f) Grandes Alpes (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Barman (h/f) Maison Souquet (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Barman (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Barman (stage) (h/f) Maison Souquet (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Durée : 6 mois Expérience : indifférent Barman / barmaid (h/f) Renaissance Paris République (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Barman / Barmaid (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Barman polyvalent (h/f) Hôtel Montalembert (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Boulanger (h/f) Beau-Rivage Palace (Suisse) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Butler stagiaire (h/f) The St. Regis Bora Bora Resort (Polynésie française) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Chasseur - Voiturier - Bagagiste Jour-Nuit en CDD (h/f) Le Royal Monceau, Raffles Paris (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Chef Comptable (h/f) The St. Regis Bora Bora Resort (Polynésie française) Catégorie : Administration / Comptabilité Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Chef de Brigade (h/f) Molitor (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de cuisine (h/f) MMFR (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de Cuisine (h/f) Fabulous Hotels (France) Catégorie : Cuisine Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de cuisine (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Domaine des Etangs (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : indifférent Chef de partie (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Hôtel Bedford (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Hôtel les Grandes Rousses (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Chef de partie (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Chef de partie (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie - brasserie chic (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie - Restaurant l'Auberge (h/f) Les Sources de Cheverny (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie cuisinier de nuit (h/f) Le K2 Chogori (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie pâtisserie (h/f) ILY Hotels La Rosière (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : expérimenté Chef de partie pâtisserie (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie Pâtisserie (h/f) Hôtel les Grandes Rousses (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Chef de partie Sogeres (h/f) Sodexo Prestige et Sogeres (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) Le Régina Biarritz Hôtel & Spa (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD Expérience : indifférent Chef de rang (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) White 1921 Courchevel (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Chef de rang (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Chef de rang (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Chef de rang - Le Favori (h/f) Les Sources de Cheverny (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang - Petit déjeuner (h/f) Les Sources de Cheverny (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Chef de rang - Rivages (h/f) Hôtel Scribe (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang polyvalent (h/f) Renaissance Paris République (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Chef de rang restaurant Club de direction haut de gamme (h/f) Sodexo Prestige et Sogeres (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Chef de réception (h/f) MGallery Grand Hôtel Cabourg (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de réception (h/f) AC Hôtel Paris Le Bourget Airport (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef Pâtissier (h/f) ILY Hotels La Rosière (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Cadre Contrat : CDD Expérience : expérimenté Chef Sommelier (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef sommelier / sommelier (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Commis Barman (h/f) Shangri-La Paris (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Commis cuisinier de nuit (h/f) Le K2 Chogori (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis cuisinier petit-déjeuner (h/f) Le K2 Chogori (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis de cuisine (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : débutant Commis de cuisine (h/f) ILY Hotels La Rosière (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Commis de cuisine (h/f) White 1921 Courchevel (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : indifférent Commis de cuisine (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Commis de cuisine (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Commis de pâtisserie (h/f) ILY Hotels La Rosière (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Commis de pâtisserie (h/f) Le Régina Biarritz Hôtel & Spa (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD Expérience : expérimenté Commis de restauration - Le Meurice Alain Ducasse (h/f) Le Meurice (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de salle (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : débutant Commis de salle (h/f) Hôtel les Grandes Rousses (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Commis de salle (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Commis de salle - Le Favori (h/f) Les Sources de Cheverny (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de salle / Pool boy (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Commis pâtisserie (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis sommelier (h/f) Le Bristol (France) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Comptable fournisseurs / trésorerie (h/f) Molitor (France) Catégorie : Administration / Comptabilité Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Concierge de nuit (h/f) Le Pavillon de la Reine (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Cuisinier en charge du petit déjeuner (h/f) Le Régina Biarritz Hôtel & Spa (France) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD Expérience : indifférent Demi Chef de Partie (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Demi Chef de Partie Cuisine (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : 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Beau-Rivage Palace (Suisse) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Équipier polyvalent (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Extra chef de rang banquets (h/f) Le Bristol (France) Catégorie : Restauration / Banquet Statut : Employé Contrat : extra Expérience : indifférent Extra fleuriste (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Fleuriste / Jardinier / Espaces Verts Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Extras valet / femme de chambre (h/f) Le Bristol (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : extra Expérience : indifférent F&B Manager (h/f) Hôtel Montalembert (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Femme / Valet de chambre (h/f) Château de Courcelles (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Femme / valet de chambre (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (surcroit) Expérience : expérimenté Femme de chambre / Valet de chambre (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Franchised Directeur Technique (h/f) Paris Marriott Opera Ambassador Hotel (France) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Gouvernant (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Guest relation (h/f) Maison Souquet (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Guest relation (stage) (h/f) Maison Souquet (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : 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Expérience : expérimenté Masseur-kinésithérapeute (h/f) Four Seasons Hôtel George V (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Night auditor - réceptionniste de nuit (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Night manager (h/f) Hôtel Montalembert (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Pâtissier(e) (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Plongeur (h/f) ILY Hotels La Rosière (France) Catégorie : Cuisine / Plonge Statut : Employé Contrat : CDD Expérience : indifférent Plongeur (h/f) Manali Lodge (France) Catégorie : Cuisine / Plonge Statut : Selon l'expérience Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Plongeur / Aide Cuisine (h/f) Les Sources de Cheverny (France) Catégorie : Cuisine / Plonge Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Plongeur CDD temps partiel (h/f) Hotel Bachaumont (France) Catégorie : Cuisine / Plonge Statut : Employé Contrat : CDD (surcroit) Expérience : débutant Praticien(ne) / spa thérapeute (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) White 1921 Courchevel (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Réceptionniste (h/f) Hôtel de Paris Saint Tropez (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) Beau-Rivage Palace (Suisse) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) Le Château de La Gaude (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste / concierge (h/f) Grandes Alpes (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Réceptionniste de nuit (h/f) Sofitel Paris le Faubourg (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Réceptionniste de nuit (h/f) Le Pavillon des Lettres (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : débutant Réceptionniste Senior (h/f) Victoria Palace Hôtel (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste tournant (h/f) White 1921 Courchevel (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Responsable 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Contrat : Stage Expérience : indifférent Valet / femme de chambre (h/f) Grandes Alpes (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Valet / femme de chambre (h/f) White 1921 Courchevel (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Voiturier bagagiste (h/f) Hôtel Crillon Le Brave (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Voiturier Bagagiste (Factotum) (h/f) Les Sources de Cheverny (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent

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