Poste recherché : 1 / 2 Chef de Rang Référence : n°217826 Ville : Vence Pays : France Contrat : CDD Salaire : 2250 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 20/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Château Saint Martin & Spa, recrute...
1 / 2 Chef de Rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE La gastronomie à l'honneur Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse panoramique du Saint-Martin célébrée par une étoile au Guide Rouge, les saveurs méditerranéennes sont transcendées à L'Oliveraie, au cœur d'une magnifique forêt d’oliviers
Vos principales missions:
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle de luxe et exigeante. - Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. - Vous organisez les activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office. - Enfin, vous participez à la réalisation et au suivi des facturations clients.
Cette liste n’est pas exhaustive.
Poste à pourvoir d'avril à septembre. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Vous connaissez les critères de qualité. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.
Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence.
Langues : D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :
Salaire de base : 2250€ bruts / mois
Nourriture : Indemnités nourriture 182,60€
Logement : oui
Santé : mutuelle
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Château Saint Martin & Spa - Palace depuis 2019, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur.
Elégantes et raffinées, les 46 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.
Les clients peuvent découvrir nos différents points de restauration au travers du:
- Restaurant gastronomique, Le Saint Martin, 1* au Guide Michelin
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
