Poste recherché : Commis de salle Référence : n°226190 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 20/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Atica
Nous sommes une équipe authentique, bienveillante, curieuse, accueillante et engagée. Nous croyons fermement qu'une appréciation plus profonde des diverses cultures contribue à la création d’un monde meilleur.
Pour concrétiser cette vision, nous lançons Atica, une table culturelle qui célèbre les cultures du monde en créant des expériences culinaires qui allient cuisine, photographie, musique et art. Atica est un restaurant gastronomique immersif positionné à un niveau 1* au guide Michelin qui explore une nouvelle culture tous les 6 mois.
Si vous voudrez contribuer à ce monde meilleur et faire partie de l'aventure Atica, postulez pour nous rejoindre.
Atica, recrute...
Commis de salle (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Objectif
S’intégrer à la meilleure culture d'équipe où vous et vos collègues puissent s'y retrouver et s'épanouir
Garantir une expérience clientèle exceptionnelle et mémorable
Responsabilités
Équipe : s'intégrer et contribuer à la réussite de l'équipe pour concrétiser la vision Atica
Ouverture : assister à l'ouverture de Atica tout en respectant le protocole de service
Créativité : contribuer à l’aspect magie expérientielle, innover constamment, s’intéresser aux cultures du monde
Coordination : faciliter le flux de travail en salle et collaborer avec votre superviseur et la cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle
Hygiène : collaborer à organiser la salle et aider l’équipe de manière à garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité
Client : prioriser une orientation client et offrir un service exceptionnel qui respecte le timing de l’expérience
PROFIL RECHERCHÉ
Profile Candidat Cible
Expérience minimum de 1 an dans des restaurants gastronomiques étoilés Michelin ou hôtels 5 étoiles
Formation dans une école hôtelière renommée
Passion pour l'excellence dans le service et envie de travailler dans un environnement gastronomique
Compétences confirmées en communication et gestion des relations interpersonnelles
Langues parlées : Français et Anglais (niveau courant et plus)
Esprit entrepreneurial : apprendre à résoudre les problèmes, s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations
Leadership : Maîtriser le menu et être à l’écoute du superviseur pour le bon déroulement du service
Excellente capacité d'exécution : servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive
Créativité : offrir une hospitalité inégalée et assister à innover dans le service
AVANTAGES
• Journées en continu sans coupure • 2 jours de repos consécutifs • Remboursement 50% titre transport • Repas quotidien fourni • Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan • Magnifique culture d’équipe
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
