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Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°227543 Ville : Vichy
Pays : France
Contrat : CDD (saisonnier)
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 02/05/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/06/2024


Vichy Célestins Spa Hôtel, recrute...

Commis de cuisine (H/F)





Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard...
Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ?
Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit !

Missions principales :
Sous la supervision des Chefs de Partie :
  • Effectuer le conditionnement des produits en total respect avec les processus de conservation, de sécurité et d’hygiène alimentaire applicables
  • Préparer le service de cuisine en fonction de l’organisation et de la distribution des tâches de la journée, des couverts réservés, et des commandes de la Salle
  • Effectuer les opérations nécessaires de nettoyage, rangement du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire
  • Effectuer toutes les opérations nécessaires à la préparation des produits pour la production des recettes (nettoyage, épluchage, etc.)
  • Contrôler les processus de transformation, de confection alimentaire et procéder aux rectifications si nécessaire
  • Effectuer la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières
  • Effectuer les opérations de nettoyage pour le respect des normes d’hygiène des installations, des équipements et des outils de travail
  • Il est en charge de la gestion de la cafétéria du personnel (préparation et installation des plats, réassort, débarrassage,...)

PROFIL RECHERCHÉ
Compétences et Connaissances :
  • Expérience sur un même poste exigée
  • Connaissances fondamentales des bases et techniques de cuisine
  • Travail en équipe
  • Efficacité et dynamisme



AVANTAGES
  • Mutuelle & Prévoyance
  • Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
  • Horaires continus
  • Tarifs réduits dans les différents établissements du Resort (hébergement, restauration, soins)
  • Tarif parking préférentiel 20€/mois
  • 13ème mois
  • Cafeteria du personnel
  • Avantages du CSE : tarifs réduits sur certaines activités / produits tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels






PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France.

Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l’hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le bien-être.

Nous avons à cœur de recruter les talents de demain pour, tous ensemble, faire rayonner nos établissements et proposer la plus belle des expériences à nos clients !



Aujourd’hui, nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine : de nouvelles infrastructures, de nouveaux lieux de vie, de nouvelles offres, avec un équipement de pointe utilisant les dernières technologies, grâce à un investissement à hauteur de 50 millions d’euros pour l’ensemble du Resort et ses 400 collaborateurs !



À ce jour, le Resort de Vichy est constitué de plusieurs sites au centre-ville :




  • 2 établissements thermaux : les Thermes Callou et les Thermes des Dômes,

  • 1 spa parmi les plus grands d’Europe : le spa Vichy Célestins,

  • 3 hôtels du 3* au 5* soit une offre de près de 400 chambres dont 2 établissements sous enseigne ACCOR™,

  • 6 restaurants & bars.



Les premiers travaux doivent intervenir dès la fin de l'année 2023.




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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